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ポリフェノールの摂取により過剰なコレステロール摂取が抑えられ、疾患予防につながる可能性がある。

一定量の食事を摂取しても、ゆっくりとよく噛んで食べた時の方が消化、吸収活動が増加して消化管の血流が多く、エネルギー消費量が増える▼咀嚼(そゃく)回数の多寡によって体重60キログラムの人...

水分摂取量と排せつ量を測定することで、「脱水症状の確認などにもシステムを応用できる」(同)としている。

便秘症状がある20歳から50歳の女性、計22人に乳酸菌発酵トマトエキスの粉末を1日1グラム、2週間連続で摂取してもらい、アンケートや採便で効果を確認。

糖質摂取量をコントロールしたい人にも適している。

開発にあたってはラットにアルコールとアルコケアを同時に摂取させる実験を行った。... 血清尿酸値の低減はアルコケア分画物含有飲料を12週間連続して摂取した被験者で試験し、血清尿酸値の低減作用を確認した...

脳波測定の結果から、清酒酵母の摂取により深い眠りの指標とされる「デルタ波パワー値」が増大。... さらに、清酒酵母の摂取により成長ホルモンの増加も認められた。

メラノイジンを多く含むサプリメントや食品を摂取すれば、アレルギー症状が和らぐ可能性があるとしている。

同社は大阪バイオサイエンス研究所との共同研究で、アスタキサンチンと亜鉛の同時摂取により高い睡眠改善効果が得られることを確認している。

研究では、乳酸菌を国際宇宙ステーション(ISS)に長期滞在する飛行士に継続摂取してもらい、「便や血液を採取し、免疫機能への影響を調べる」という。

麹は皮膚への塗布や経口摂取により、保湿作用を高めるグルコシルセラミドを含んでいる。

腎臓病患者などカリウムの摂取制限されている人でも食べられる低カリウムレタスを独自の環境制御技術で開発した。

また、紅紫菊を含む錠剤の摂取により、近くを見るときのピント調節力を調べた。摂取前と比べ、摂取12週後はピント調節力が76%改善。

1袋(63グラム)の中にピンクグレープフルーツ味、レモン味、青リンゴ味の3種のキャンデーが入っており、3粒で食物繊維6グラムを摂取できる。厚生労働省が推奨する1日あたり食物繊維摂取量の...

内容量は240ミリリットルで、1本で1日に必要なビタミンAとCの量の2分の1、ビタミンEは3分の1が摂取できる。

スペイン風オムレツは加熱調理する必要がなく、そのまま食べられ、卵と一緒に緑黄色野菜も摂取できる。

3粒でDHA100ミリグラムが摂取できる。

協同乳業(東京都中央区、尾崎玲社長、03・3667・5411)は2日、ビフィズス菌「LKM512」とアミノ酸「アルギニン」を組み合わせて摂取することでマウスの寿命が延びるだけでなく、加...

200ミリリットルの牛乳と同等のカルシウムとたんぱく質を4割少ない120ミリリットルで摂取できる。

ポリフェノールやビタミンB6といった女性に人気がある機能性成分を摂取できる。

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