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果実を搾った後に透明化処理や濃縮還元を行わないストレート混濁果汁を使用し、果汁のおいしさにこだわった。

紫イモの濃縮汁と濃縮汁を乳酸菌で発酵した発酵汁を使用することで素材のおいしさを引き出した。スイートポテトのようなほっとする香りと、上品な甘さが特徴。

電熱変換率の高さから炊飯器メーカーは熱源に電磁誘導加熱(IH)を採用している。... 「炭釜の良さが消費者に評価されている」(同)と分析する。 ... 高くても...

“おいしさと健康”をモットーに掲げる老舗企業の底力が試される。

中巻きはかんぴょうと漬物の食感の異なる2種類を巻き、栄養価の高さとおいしさの両立を目指した。

「東京・秋葉原にある本社の1階に、コーヒーの店をオープンさせた」とうれしそうに目を細めるのは、YKK社長の吉田忠裕さん。同社が所有するブラジルのコーヒー農場で栽培された高品質の豆を扱う。 .....

【さぬき麺業/地産地消のうどん販売】 さぬき麺業は1964年の創業。... 出来たてをその場で湯がいて食べてもらうことで「手打ちの讃岐うどんのおいしさを実感してもらえる」という。&#...

豚肉にからめて焼いたり、冷ややっこや納豆にそのままかけて使うと、いつもとひと味違ったおいしさを楽しめる。

素朴なおいしさをかみしめながら、帰国してからもしばらくハワイホームシックが続きそうだな、としみじみ思った。

サークルKサンクスは30日、総合情報サイト「All About」を運営するオールアバウトと協業、健康とおいしさをテーマにした共同企画の新商品を2月5日に発売すると発表した。

収穫後に追熟させた果実をまるごと搾ることで、果実本来の豊かな香りと芳醇(ほうじゅん)な甘みが味わえるという。同シリーズは果実を搾ってから透明化処理や濃縮還元を行わない「ストレート混濁果...

脳の活性化に効果的とされているβカロチンやカリウム、肌によいとされるビタミンEなど、干しイモに多く含まれる成分を生かした機能性干しイモや、機能性健康補助食品・飲料などを開発し、消費層を若い世代にも広げ...

「ちばポタ」で水道水のおいしさを実感してもらい、需要喚起につなげる。

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