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リコピンやオリザノールといった普段の食事では摂りにくい栄養成分が摂取できる。

森永乳業は東京大学大学院農学生命科学研究科の八村敏志准教授との共同研究で、モラック乳酸菌の摂取がインフルエンザウイルス感染の軽減に効果があることをマウスの実験で確認した。

摂取カロリー過多による健康不安の解決としてこんにゃくの機能性に注目。

「オメガ3系」という種類のPUFAを習慣として多く摂取し、「オメガ6系」という種類のPUFAの摂取量を抑えると、恐怖体験を思い出した時の怖いという感覚が和らぐという。... 怖い体験をさせたマウスを、...

宇宙航空研究開発機構(JAXA)と宇宙空間における乳酸菌摂取の共同研究を始める。 ヤクルトに含まれる乳酸菌シロタ株を宇宙飛行士に継続的に摂取してもらい、腸内の善玉菌増...

ハラルはムスリムが教義上摂取しても問題ない食品や化粧品、医薬品を指す。

16年度から軌道上に滞在中の飛行士に約1カ月間、継続して摂取してもらい、便や唾液、血液を採取。

テトロドトキシンは、フグの毒として知られ、人が経口摂取した場合、致死量は1、2ミリグラム程度とされている。

栄養価の高いゴマを摂取でき、コレステロール分がゼロ。

明治(東京都江東区、川村和夫社長、03・5653・0301)は、立命館大学スポーツ健康科学部との共同研究で、明治が独自配合したアミノ酸素材「D―V.A.A.M&...

コップ1杯に緑黄色野菜を1日分の目標摂取量120グラムに相当する野菜を使用。

食事の食塩摂取量を管理する際に使用され、病院や介護施設のほか個人での利用も広まってきた。

ニュートリー(三重県四日市市、川口晋社長、059・331・0727)は、1個23グラム(大さじ約1杯半)で、80キロカロリー(約小ご飯2分の1杯相当)の...

各種施設や個人の食事の塩分摂取量管理が容易になる。... 塩分の過剰摂取は高血圧や腎臓疾患、不整脈、心疾患の原因になると言われている。特に日本人は食塩摂取量が多く、厚生労働省も1日に男性9グラム未満、...

ハラル製品は処理・製造過程においてイスラム教が摂取を禁じる豚肉やアルコールを使わないもの。

たんぱく質やカロリー摂取が不十分で低栄養となっている高齢者が増えていると判断。... グルコサミンや亜鉛、ビタミンAといった牛乳に足りない栄養成分を摂取できるという。

ニチニチ製薬(三重県伊賀市、安本昌吉社長、0595・48・020I)は4日、乳酸菌「フェカリス FK―23=写真」を酵素処理した素材「LFK」の摂取で、肺機能障害を緩和...

ラクトフェリン摂取とノロウイルス感染性胃腸炎に関する調査結果はイタリアで開かれた国際学会で発表している。

カプセル5粒にDHAとエイコサペンタエン酸(EPA)を合わせた1日の摂取目安量600ミリグラムを配合。DHAとEPAは1日合わせて1000ミリグラム以上の摂取が望ましい。

1本で200キロカロリー摂取できる。... 1日の目標摂取量1000ミリグラムの6分の1を摂れる。

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