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新機能は極洋と極洋食品(宮城県塩竈市)のエビフリッターの製造ラインに先行納入して検証した。この結果、社員が実施していた6000尾のエビが写る200枚の画像にかけるアノテーション作業を従...

今後、サーモンやエビ、マグロ、魚卵など主力商品を日本だけではなく、グローバルに販売する。

14年の開業20周年以降、まず伊勢志摩産の伊勢エビを使い始め、その後、伊勢エビ以外の海産物も少しずつ使用するようになった。

三井物産シーフーズ(東京都港区、井上裕規社長)は、エビなど生鮮・水産物の販売をグローバルに拡大する。... 商品は特別なハーブを配合した飼料をエビに給餌したり、低密度で安全な環境で養殖...

環境省、温泉熱利用で脱炭素推進 京葉ガスエナジーなど11件採択 (2022/8/23 建設・生活・環境・エネルギー1)

同社は岩手県西和賀町で温泉熱による地熱発電事業と、発電で生じた排熱での木材加工やエビ養殖を検討する。

関電系、静岡・磐田でエビ陸上養殖 AIで数を推定、餌量調節 (2022/7/6 建設・生活・環境・エネルギー1)

人工知能(AI)による画像認識でエビの数を推定するシステムを導入。エビの数を正確に把握することで、最適な量の餌を与えるなど、生産性の向上とコスト低減につなげる。... 国内でのエビの流...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、プロントコーポレーション(東京都港区)の新業態店「エビノスパゲッティ」にパスタ自動調理ロボット「P―Robo=写...

1回に盛り付ける米飯の定量は60―360グラムの間で1グラム単位で設定でき、五目チャーハンやエビピラフなど具材入りの米飯にも対応できる。

テックマジック、全自動「パスタロボ」 丸ビル店舗で稼働 (2022/5/24 機械・ロボット・航空機2)

新業態店は、丸の内ビルディング(東京都千代田区)内に開店する「エビノスパゲッティ」。

JR西イノベ、京都駅に陸上養殖水産物店 大阪・茨木駅から移転 (2022/5/17 建設・生活・環境・エネルギー1)

富山県のマス「べっ嬪さくらます うらら」を使ったすしやかまぼこ、広島県のカキ「オイスターぼんぼん」や車エビ「とれ海老やん」の冷凍食品なども販売する。

【姫路】グローリーは、飲食店向けに来店客や売り上げの分析・予測サービスを手がけるEBILAB(エビラボ、三重県伊勢市)と業務提携した。グローリーが提供する券売機やモバイルオーダーからの...

広く使われているホタル由来の発光酵素は62キロダルトン(ダルトンは分子量の単位)で、近年使われるようになった深海エビ由来の発光酵素は19キロダルトン。... 明るさはホタル由来と比べて...

エビ養殖、汚泥発電とIoTで効率向上 裕幸計装がベトナムで実証 (2022/4/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

エビ養殖汚泥によるバイオマス発電で設備の多くの電力を賄う循環型エネルギー技術の開発を進めながら、IoT(モノのインターネット)を活用しエビの最適な養殖環境を検証する。... 開発を進め...

だが、エビなどの複眼は4角形タイルで、物理的安定性だけでは説明できない。

マルハニチロ/プリッと食感 エビシュウマイ (2022/3/7 新製品フラッシュ1)

マルハニチロはプリッとしたエビの食感が楽しめる冷凍食品「新中華街 黄金の海老しゅうまい」を発売した。

崎陽軒/北海道漁連コラボXO醤 (2022/2/21 新製品フラッシュ1)

干しエビも入っており、乾物の旨みとトウガラシの辛みが効いている。

今後は一般的に養殖が難しい、アワビや伊勢エビなどの養殖にも挑戦していく方針だ。

エクアドル、TPP加入申請 (2021/12/30 総合2)

エクアドルは太平洋に面し、石油やバナナ、エビの輸出が盛ん。

新型コロナ以外にもエボラ出血熱などの感染症や、養殖エビの感染や偽装食肉の検査にも適用できる。

高度な研究開発力を有し、鶏や豚、エビなどについて生産性や耐病性に優れた種苗を開発し販売している。

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