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記事検索結果
98件中、4ページ目 61〜80件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
■協同、火がなくても加熱調理 協同(埼玉県入間市)が独自に開発した瞬間発熱剤「モーリアンヒートパック」は、火がなくても被災時などに加熱調理できる製...
自衛隊向けや防災備蓄品としての需要に加え、調理や弁当組み込み用など用途拡大に伴い、増産投資に踏み切る。... 同商品は水をかけると100度C近い蒸気が20分間程度発生し、食材を加熱調理するアルミニウム...
例えばアジフライのように加熱調理以前の食品は表示義務対象になるが、揚げたり、冷凍食品にしたりすると表示義務がなくなり、消費者はアジがどこで漁獲されたものかわからなくなる。
油槽内が真空のためより低い油温度(120度―130度C)で加熱調理し人体に有害とされるアクリルアミド発生も抑制するという。 ... 電子レンジに利用されるマイクロ波加...
加熱時の温度をきめ細かく調節できる電気式の特徴と、低コストで運転できるガス式の特徴を併せ持つ。直本工業が食品工場や自動車工場などで使う加熱装置に組み込んで、11月から販売する。... ボイラなどで発生...
フリーズドライ食品はポットの湯などでつくれるため、レトルトやレンジ食品と違って鍋や加熱調理機器を必要としないほか、ビタミンCなどの栄養成分を多く保存できる。
スペイン風オムレツは加熱調理する必要がなく、そのまま食べられ、卵と一緒に緑黄色野菜も摂取できる。... 卵消費量は最近、主婦の調理時間減少や少人数世帯増加で減少傾向にあるという。
Mizkan 鶏肉などの食材を入れ、もんで電子レンジで加熱調理するだけで簡単に煮物を作れる煮物用つゆ2種「きのこと鶏肉のうま煮のつゆ」と「なすと鶏肉のみぞれ煮のつゆ」を発売した。
約25年前に蒸気加熱と熱風を対流させる加熱による国産初の加熱調理機器「スチームコンベクションオーブン」(スチコン)を製品化した。両方の加熱法をうまく組み合わせることにより、蒸し物や焼き...
これまでの業務用カット野菜は天ぷらや炒め物用が中心で加熱調理を前提にしていた。... ネギ以外ではおにぎりや弁当向けカット野菜も有望だ」 【記者の目/農家と企業、利害一致で...
大阪ガスと直本工業(大阪市天王寺区、阿部康夫社長、06・6775・2501)は350度C以上の過熱水蒸気で加熱調理できる業務用オーブン「業務用卓上型ガス過熱水蒸気オーブン=写真...
凸版印刷はレーザー加工で微細な穴を開けることで、電子レンジ調理時の安全性を高めた蒸気抜きパッケージを開発した。... 袋内の内圧が高まりすぎることなく、徐々に蒸気を逃がす形状なので、加熱調理完了後に食...
10年版には国内で流通する代表的な品種、産地の穀類や野菜、果実、魚介、肉、調理加工食品など18種類計1878品目について、エネルギーやたんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミンなどの成分が記載されている。&...
東大阪市から参加したIH(電磁誘導加熱)調理機にも対応する土鍋を販売するオーシン(東大阪市)は、バイヤーは陶器の色、柄の多さに興味を示したという。
協和ダンボール(岐阜県恵那市、高木良直社長、0573・28・2111)が発売している電気やガスを使わない調理器「ダンボールソーラークッカー」が注目されている。段ボールに特殊な反射板を貼...
【名古屋】中部電力は過熱水蒸気を用いた加熱調理機「エアロスチームオーブン=写真」を直本工業(大阪市天王寺区)と共同で開発した。120―400度Cの過熱水蒸気で加熱するため食材の...
