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例えば、オランダのチョコレートメーカーのトニーズチョコロンリーは、カカオ生産における児童労働や強制労働の撤廃を目指して05年に創業した。... オランダでは、社会問題や環境問題に取り組む事業者を応援す...
【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【3日】 ◎ホテルショコラ ①チョコレート販売店運営ほか②東京都渋谷区③50...
新機構のプロジェクトの1例は先進国で消費するチョコレートの原材料カカオで、ガーナの生産現場における森林伐採、低賃金・児童労働の課題解決だ。
ロッテ(東京都新宿区、牛膓栄一社長)は27日、ガムやチョコレートなど計74品を値上げすると発表した。
普段食べているチョコレートをフェアトレードに、衣類も5枚に1枚は、オーガニック(有機農産物)やリサイクル素材にと、少しずつでもできることからエシカル消費へと転換することが、長らく続く日...
フィリピン農園の規格外バナナを現地でカット、冷凍し、日本に輸送、チョコレートをコーティングするなどして商品にする。
ウエットエリアに設置したエンローバーは、具材を入れると、回転させながらチョコレートをコーティングすることができる。
自然派チョコレートなど食品向けが多く、プラスチック・フィルムを削減する動きは航空会社やコーヒーチェーンが使う容器などにも広がる。... 無添加チョコレート専門店「コンチェ」(静岡市葵区)...
ペットと一緒に楽しむ新たな店舗の展開」▽バー チェ・アリー(秩父市)=秩父ウイスキーチョコレートを新商品開発し、通年販売商品に育てる▽Atelier RIKA&...
日本企業、調達先への関心に“甘さ” マイティー・アース(米ワシントン)などの国際的な環境団体は、カカオ関連38社の持続可能性への取り組みを調査した...
イチネン製作所は大手包装メーカーと協力し、外資系チョコレートメーカーの個包装製造後に残るアルミニウム蒸着ポリプロピレン(PP)端材を、射出成形用原料のペレットに加工する。
2023年度までに機能性表示食品化を目指すほか、天虫花草ブランドとしてコーヒーやあめ、チョコレートなどを順次発売予定。
工場内リスク管理徹底 ヒヤリ・ハットを顕在化、改善事例の情報共有 コンビニやスーパーなどでよく見かける、おなじみのチョコレート菓子、“...
コンベヤー痕をつけずに、果実ペーストや溶融チョコレートなどの非固形物や小魚などの小さな対象物も急速凍結できる。
食品工場向け製品として、製パン・製菓用の大きな冷凍バターやチョコレートなどを切断する「フードカッター」や、包装後の食品を搬送するコンベヤーといった自社製品を展開している。
