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記事検索結果
129件中、5ページ目 81〜100件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
スルーオーブンの開発は、洋菓子店向けに販売してきた「バッケン」の売れ行きが行き詰まってきたことの対策だった。... 【五感で売る】 そこで菓子店の売り上げを伸ばすことで、増設需要を狙...
【追いかけていく】 当時、洋菓子専門店は欧州製オーブンを輸入して使っていた。... 「三嶋さん」とは福岡市内の洋菓子店「フランス菓子16区」のオーナーシェフ三嶋隆生氏のこと。... ...
七洋製作所は製菓店向け業務用オーブンのメーカーだ。店舗の中心にオーブンを置くという、従来にない発想で注目を集め、全国の有名洋菓子店が使用している。... だが福岡工業高校出身で元来の機械好きが高じて、...
一度に100店を超える店舗が協力して限定メニューフェアを行うのは初めてという。 品目は洋菓子店と和菓子店が協力した「くりきんとんのミルフィーユ」や、ポークウインナーと海鮮素材を使った...
国内では2012年秋にもスイーツ事業を立ち上げ、しょうゆを使った洋菓子を販売する。... スイーツ事業では茨城県南部の洋菓子製販会社との連携を検討している。... 事業立ち上げとほぼ同時期に、連携先の...
【神戸】アッシュ・セー・クレアシオン(HCC、兵庫県西宮市、蟻田剛毅社長、0798・36・8700)は、店舗展開する洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」で扱うフィナンシェとマドレーヌの...
パン屋や洋菓子店を開業したい個人に講習などの支援事業を手がけるリライブ(東京都渋谷区)は2011年11月に、ネットワークを通じてセキュリティー対策ソフトウエアを利用するクラウドコンピュ...
敷島製パンはスイーツ好きの女子社員が企画・開発した洋菓子シリーズ「おうちで食べれるこだわりCake」を7月1日に発売する。... 味やパッケージにこだわり、洋菓子店で買うような本格的なスイーツに仕上げ...
試作品として、コーヒー豆卸会社の島野珈琲(大阪市平野区)と工業用金網メーカーの長谷川金網製作所(大阪府松原市)による「金網で出来たコーヒーフィルター」や、鏡メーカーのエ...
カルピスは飲食店向け専用商品を拡充する。... まずは「飲食店でしか飲めないという価値」(伴義典業務用事業部長)を提供し飲食店への採用を増やす。... 今後は「生洋菓子店などにも展開し...
不二家は生洋菓子「本格味わいショコラ」を7日に発売する。... 販売チャンネルは全国の不二家洋菓子店と一部の不二家レストラン。
台数ベースで全国の和・洋菓子店の2割強のシェアを誇る。... 有名店のオーナーが驚いたほど」(内山社長)の自信作。... 店の目玉にもなり、収益アップにつながる。
現在の主要顧客は中小製菓店だが、大手菓子メーカー向けに参入、初年度数十台の受注を目指す。 ... 同社製品は和・洋菓子店双方に定評があり「台数ベースで全国2割強のシェア」(内...
事業拡大に成功したのは、用途開発で洋菓子への利用を広めてから。2004年に発売した洋菓子専用くず粉「クズネージュ」は菓子の保水力が高まるなどの効果が評価され、全国の洋菓子店で使われるようになった。&#...
約60センチ角の大きさで、卓上に設置できるため、小規模店でも導入しやすい。... 洋菓子店をはじめ、ホテルや百貨店などへの納入を目指す。 ... 同社はチョコ製造装置の小型化に取り組んでおり、...
「アンテノール」「ルビアン」のブランドで知られる大手洋菓子店エーデルワイス(神戸市中央区)の比屋根毅会長(写真)の旭日双光章受章を祝う会が神戸市内のホテルでこのほど開催...
