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記事検索結果
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【奈良】奈良県は下北山村、上北山村、川上村の奈良県南部3村の食材や特産品の販売を支援する。... 3村の旬の食材や特産品の販売で協力する直売所やアンテナショップ、食や特産品を使った料理を提供する飲食店...
イベントは原点であり、書籍にした」 ―野生動物を食材にして食べ切れない料理を提供するなど、環境破壊に加担する飲食店が登場します。
近畿大学は付属農場や水産研究所の未利用食材を使ったふりかけを開発した。... 未利用食材に加え「減塩などを強調せずに自然と健康になれる食品で社会貢献したい」と意気込む。
日本食材や清酒や焼酎などの輸出、海外での酒類製造などで海外市場を深耕する。... 2010年にはフランス最大規模の日本食材卸会社であるフーデックス(パリ市)を買収し、海外での日本食材卸...
さらに人工知能(AI)で的確な注文予測ができるようになれば、食材・食品ロスを減らして無廃棄に近づけられるはずだ。
みずほフィナンシャルグループ(FG)は、都内の社員食堂でみずほ銀行の北陸3支店の取引先企業の食材を使用したメニューを提供した。
基本的に生の魚介類と米飯を「食材」としており、健康的かつ美味だと、海外にも広く知られたのが一つの要因だろう。
1500万円のシステムなら作ろうというSIerは多い」 ―盛り付けシステムを24時間稼働するには食材やトレー、包装材の供給など周辺工程の自動化も必要です。
アカデミックに食材探求 子どもの頃から商品開発を夢見た川口毬さん(29)の進路を決定付けたのは“家庭の味”だ。... 高校では理系科目が得意で食材...
海洋大といっても、食品生産科学科ではさまざまな食材・食品の加工・保存方法を科学的に検証し、おいしく健康に役立つ食べ物を作るための理論と技術を学びます。
JR6社は全区間開通を機に、17―18日に東京駅(東京都千代田区)構内で全国各地の旬の食材や特産品を集めた物販フェアを開いた。
