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少子高齢化時代を背景に、最近のガソリン代の高騰や食品の値上がりで生活防衛意識が高まるなか、ネットで時間をかけ比較購買できる宅配スーパーへのニーズは強まりそうだ。 ... 店舗とほぼ同じ商品をネ...

アブラヤシの実からつくられ、加工食品などに大量に使われているパーム油が抱える自然破壊の問題に直接触れ、参加者が感じ取った問題意識を同社のサイトを通じて広く発信するのが狙い。... サラヤでは07年の第...

加工食品の新規顧客獲得などで売上高は697億円と前年同期比1・5%増となった。しかし、中国のギョーザ問題に端を発する加工食品の買い控えの影響が大きく、1顧客あたりの取扱量が減少。

ライフコーポレーション、マルエツの食品スーパー(SM)大手2社の09年2月期第1四半期(3―5月)はともに大幅な増益となった。... 食品の値上がりなど、消費者の先行き...

《食肉加工食品や総菜の18年ぶりの値上げを決定するなど、厳しい戦いが続く。... 食品メーカーはすべての情報を伝え切れていないのではないか。... 食事の提供事業は食肉加工品事業に並ぶ主力に育成する。

原油高を背景とした食品の相次ぐ値上がりなど、生活防衛色が強まるが、イオンは「下期に挽回が可能」とみて通期業績予想は変更せず、セブン&アイも期初予想通り増収増益を目指す。 ... 一方、...

▽マルゼン精肉店(伊豆市)=いのしし肉を使った新商品発売▽米澤製作所(新居町)=粉体ドライアイスを活用した新生産法の導入▽一陽(浜松市北区...

従来主力だった加工食品などに加え、牛乳や豆腐など日配食品の開発を開始、今年度下期から供給する計画のほか、生鮮食品の共同仕入れも始める。... 八社会ではこれまで調味料や加工食品、菓子、雑貨など比較的日...

検査試薬は(1)バクテリアや酵母といった微生物(2)動物細胞(3)大豆などの植物組織(4)ミートボールやコロッケなどの加工食品用―の4種...

伊藤ハムは、7月1日に家庭用と業務用の調理加工品を平均17%値上げする。... 家庭用加工食品は07年10月に続く値上げ。... 加工食品「ラ・ピッツアシリーズ」は約9インチ(22セン...

宮島清一社長は「創業約120年の伝統に根ざした発酵技術を磨き、時代のニーズにこたえる総合食品メーカーを目指してきた」と語る。 現在、しょうゆなど発酵食品の売り上げは全体の約1割程度。残りの約9...

▽ヒロ・コーポレーション(徳島県阿南市)=鱧(ハモ)を活用した食材▽藤崎電機(同)=医薬品製造用マイクロミストドライヤー▽森正(...

焼津水産化学工業はカツオ節からエキスを抽出し、調味料として加工食品メーカーに販売している。... それでも価格転嫁に努めながら、収益向上のため機能性食品素材なども強化中。

対象は家庭用、業務用、加工用の全部門。... 昭和産業は家庭用を1キログラム当たり40円以上、業務用を1斗缶(16・5キログラム)当たり300円以上、加工用を1キログラムあたり40円以...

同社はエブリディーロープライス(EDLP、毎日低価格)を基本戦略としており、戦略の軸になるPBは07年末までに食品、日用品などで毎日の必需品を対象にしている「グレートバリュー」を約10...

これまで同社では例えば商品陳列のための仕分けや品だし作業で、精肉、加工食品、日配品などと部門別に担当者を決めて作業を行う体制をとっていた。また総菜や鮮魚、青果の加工でも加工する担当者と、値付け・品だし...

丸大食品も消費者から中国産ギョーザ問題を機に問い合わせが急増しており、近く公開を実施する方向で検討するという。 ... 4月から家庭向けのハム・ソーセージと加工食品の合計64品目に関する情報を...

エキサイトはシステム開発とDBの運営を担当し、伊藤忠食品は食材の供給と物流機能を担う。 食庫で扱うのはまずナショナルブランド(NB)商品の加工食品などで今後、順次無添加、低農薬...

織物や食品など丹後地域のモノづくりを広く紹介して、認知度アップや産地活性化に役立てる。 ... 丹後ちりめんの財布やのれんなどの織物製品、地酒やみそ、しょうゆなど加工食品の製造現場で、消費者が...

異色の組み合わせだが、背景には原材料価格の高騰や国内市場の飽和など食品業界に共通する課題がある。特に需給が逼迫(ひっぱく)する加工食品向け畜産原料を安定確保したい味の素と、海外に成長の...

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