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食品メーカーにふりかけ用の粉体計量器や混合機を納入した実績はあるが、本格的に粉体に特化した機器の製造は初めて。

具は以前にもここで書いた、缶詰のコーン&青じその千切りと、粗みじんにしてさっとゆでたレンコン&シソふりかけの2種を2個ずつ。

「お米、ふりかけなんかは売れているみたいだけどね」とうらやむ。

インスタントめんの具やふりかけなどの小袋包装は、食材の種類が偏らない正確さと高速さが要求される。... 製品開発はふりかけをかけるようにササッとはいかない様子。

ワサビを効かせた辛口とグラニュー糖をふりかけた甘口の2種類。

ドレッシングやふりかけなどを自宅で手軽に作れる。

永谷園 「おとなのふりかけ」シリーズに、ソフトタイプのふりかけ「おとなのソフトふりかけ」を追加し、発売した。

今後は一般家庭用としての需要拡大も見込めるとの判断から、食用油にふりかけて使用する新タイプを開発した。

するとあるある、 ・納豆に梅干しとのり ・納豆と山芋おろし ・もずく酢と山芋おろし ・山芋角切りにポン酢、青のり ・大根おろしになめたけ ・大根(...

洋菓子の街、神戸を代表するモロゾフのプリンでは、粉状のカラメルをふりかけて食べるタイプが好評。

永谷園 「おとなのふりかけ」発売20年を記念して歴代の人気メニューを詰め合わせた「おとなのふりかけ20年記念限定品」(赤、白2品)を7月8日から9月末日までの期間限定で発売する...

ニチフリ食品 「ふりかけ倶楽部」シリーズの新たな味として「大袋 ふりかけ倶楽部しそ」(1袋25グラム)を11日に発売する。

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