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記事検索結果
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年間通して楽しめるいちごスイーツの開発・販売▽さぁかす(綾川町)、地域農産物乾燥商品化研究会(三木町)=マイクロ波乾燥抽出法による地域農産物や未利用資源などを活...
現在力を入れているのが米粉。... そのためコメを細かく粉砕した米粉は、でんぷんの形状が崩れて傷つく可能性が高い。... 米粉製造に適した粉砕機として、一層の拡販を狙っている。
の運営▽瀬戸内興産(尾道市)=メガソーラーを活用した環境ビジネス分野への進出▽フードマイル(広島市西区)=北広島町産の米粉を使った新しい麺製品の地域ブラ...
イネゲノムを約6割解析し、病気や害虫に強いコメ、多収穫できる飼料米を開発。... 「米粉パンをはじめ、コメに対する新しいニーズが生まれつつある」(農林水産技術会議事務局)ことを探る。&...
まるみ食品は米粉100%の焼きドーナツを全国で初めて製品化した食品加工会社だ。... ドーナツに次ぐ新製品として、米粉100%ワッフル「くまっふる ぬくもり」を開発。... 開...
麺は新潟県産米粉を10%使いモチモチ感を楽しめる。... 新潟県の北部の米粉の町である胎内市と南の端に位置するブラック焼きそばの町の糸魚川市が手を結んだ。
支援テーマは四季菜が「秋田県産米粉を使ったスイーツの商品開発およびマーケティング戦略支援」、味の加久の屋が「震災復興に向けた水産加工品のマーケティング戦略支援」。四季菜は米粉を使ったプリンなどを製造販...
前回は米粉需要の拡大を促進する水稲品種など新品種関係が多かったが、今回は農家の作業負担軽減や作物の生産コスト削減を目指す技術が中心となった。
農林水産大臣賞には、コメからパンをつくれる米粉パン調理器「GOPAN(ゴパン)=写真」(初代)を開発したパナソニックグループ三洋電機コンシューマエレクトロニクス...
▽初沢電気工事店(つくばみらい市)=家庭での電気の見える化と節電提案の得意な節電プロ電気店への変革▽つくば食品(古河市)=古河産かぼちゃを活用した多用途...
10年にはコメ粉を使った天ぷら粉やお好み焼き粉、プリンミックスも開発。... コメ以外の穀物の代替として使う新規需要米として、作付け前に農政局に申請すると補助金が出るためだ。... 新たなコメ粉商品と...
東京電機大学は、27日15時10分から埼玉県鳩山町の鳩山キャンパスで山形大学大学院理工学研究科の西岡昭博准教授による「プラスチック成形加工技術を応用した米粉100%パンの開発」と題した講演会を...
▽津田整体院(美浦村)=健康志向の企業やグループホームに対し訪問整体サービスを行い新規顧客を獲得する事業の開始▽アイ・カンパニー(つくば市)=働く女性の...
観光農園のイチゴ直販や伝統野菜を使った加工食品、地場農産物を使ったレストラン、米粉パンの製造販売、高付加価値ジェラートの開発など多数の業態があり、加工技術や販売などで専門知識を持つ人材が求められていた...
米粉を配合したパスタ、中華麺、うどんの消費が伸長していることから、米粉麺の専用工場建設を決めた。新潟産の米粉を使用する。 同社は3年前から米粉入りの麺を開発し、販売を開始。
