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埼玉県、5日にオーダーメイド型産地づくりセミナー (2016/8/25 中小企業・地域経済1)

流通研究所の釼持雅幸社長が「加工・業務用野菜で産地改革」、埼玉りそな産業経済振興財団の真鍋伸次産学官連携推進室長が「企業と産地のビジネスチャンス」をテーマに講演する。

中山間地では1キロメートルより細かい地域の気象情報や野菜、果物の需要も考えられ、「需要動向を見極めながら開発を進める」(農研機構)方針。

会社の成長で社会貢献 ■ファーム・アンド・ファーム・カンパニー社長・藤井大介氏 【外食・総菜事業】 トマトやナス、ダイコンなど...

同消臭剤を熱可塑性樹脂に配合した「卵殻鮮度保持フィルム」はカット野菜などの保存に適しており、9月から販売する。... カット野菜などの鮮度を保つ卵殻鮮度保持フィルムを売り出し、その後は幅広い素材に配合...

栄養バランスも考え、野菜ジュースも加えた。

ユーザー同士の互いの視線をワンクリックで交換できる)、「Talent Buzz」(ピアノのレッスンなどさまざまなスキルの遠隔共有支援アプリケーション)以外にもパートナー...

徳永製菓(広島県福山市、上迫豊社長、084・922・2710)は、豆菓子を中心に野菜や果物のチップスなどを製造・販売している。

みつヴィレッジ、農業参入を支援 IT利用技術を外販 (2016/8/18 モノづくり基盤・成長企業)

それらの企業からデータを収集し、栽培モデルの精度を高めるとともに、初期投資を抑えられる葉物野菜への展開も計画する。

日本でも果樹や野菜などきめ細かいデータ分析で高い品質が実現できる。

強い農業の基盤づくりでは関係施設の整備推進に加え、野菜、果樹、茶、花きなど品目ごとにそれぞれの特性に合わせた生産振興対策を行う。水田フル活用は水田の畑地化・汎用化推進を掲げたほか、野菜など高収益型農業...

そこで四国で買い付けた木炭や野菜を、本州の明石や神戸に運び、市場などで売った。

冷凍食品大手、国産食材に力−産地表示で付加価値強調 (2016/8/9 建設・エネルギー・生活2)

家庭で食べる主食米に比べて、牛丼チェーンなどの業務米や、生鮮野菜に比べ冷凍食品野菜は、調達コストの関係から割安な輸入ものを使う比率が高かった。

将来、トマト以外の野菜や果物への応用も検討する。

例えば野菜農家が香港に通信販売で高価な野菜を売るとか、技術革新で新しい販売方法が続々可能になった。... 野菜の値段は大手スーパーより、直売所や道の駅の方が安い。

帰りは、IT化された農園で消費者の嗜好(しこう)に合わせて栽培された野菜を買って帰るつもりだ。

ウズベキスタンの主要産業は石油・ガス関連、化学、鉱物採掘のほか、農業機械、自動車、建設資材、電線ケーブル、繊維、果物・野菜など多岐にわたる。

農研機構、トマトの収穫ロボ開発−市販部品使い低価格化 (2016/8/3 建設・エネルギー・生活2)

【18年度までに実用化】 農研機構野菜花き研究部門は、トマトの房取り収穫ロボットの試験機を開発した。... 農研機構野菜花き研究部門が開発した収穫ロボット試験機は...

倉科正幸農事業部長は「加工や流通販売をメーンの事業領域としており、今はまだその入り口」と、葉物野菜など農作物の生産を当面の目標にしながら、将来は加工や流通販売を事業領域の主軸に据え、グループで農業の6...

肉、野菜、海鮮なども調理でき、ふたの裏に搭載したセラミックス製フィルターで調理時のにおいを抑える。

野菜パウダーの量を従来比10―50%増やし、素材の味を強調。

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