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―食の業界の現状は。 ... コンセプトは日常食。... 消費マインドが冷え込む中、外食、中食、内食が入り乱れ、低価格路線を追求。
巣ごもり消費、内食回帰を反映し、逆にコンビニや食品スーパーの業績は堅調だったが、各社では堅くなる財布のヒモ、消費者心理を緩めようと一斉に強化に乗り出したのが低価格PBだ。 ... 日本水産と味...
両社によるとガソリン価格の高騰で外食などを控え、内食に切り替えた顧客も多いようで、部門別では生鮮食品や総菜が好調だったという。