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傘下の埼玉りそな銀行は2月に農産物や食材に関する商談会をさいたまスーパーアリーナ(さいたま市中央区)で開く。

対して冷凍食品や弁当、総菜などは使う食材の種類が多い分、安全対策に気を使わねばならず、一つひとつの検査作業の負担が増す。原料食材は他社や海外から仕入れたものも多く、こちらのチェックも大変だ。 ...

食材・食品の開発輸入会社として、食品メーカーやスーパー、外食業者向けに食肉をはじめ野菜や加工食品を供給している。

燃料や食材の値上がりにより、前月比でも1.50%から2.46%に上昇した。 ... 上昇率が最も高かったのは運輸・通信・金融...

メンター・フーズ 引網香月堂(富山県高岡市)と共同で開発した「和漢膳すいーつ『黒部のいただき』」を発売した。富山県産小麦と黒部産米粉、氷見産ハトムギを練り込んだクッキー系の生地...

グリル皿と庫内の温度を素早く上昇させられるため食材のうまみをとじこめ、おいしく調理できるという。

日本の各港との航路が充実している釜山港を利用したマルチカントリー混載サービスや、新潟の食材などを海外に輸出する低温・定温の輸送サービスを紹介する。

メニュー名や食材、調理法などをあらかじめ登録しておき、店主が日本語を入力するだけで対応する外国語が表示される仕組み。

ローソンは県立広島大学と地元食材を使用して共同開発したスイーツ「瀬戸田レモンのチーズケーキ」を、20日から中四国地区約1150のローソン店舗で発売する。

食材をカップに入れて本体にセットするだけで使用でき、ブレードは簡単に取り外し可能で、食器洗浄機にも対応した。

丸松物産はメンマやザーサイなどの、中華食材の製造・販売で実績を持つ。

■3Dプリンター・ロボット−急速に進む「イノベーション」会場を動き回る移動ロボットが注目されていた食材を造形できる3Dプリンター 3Dプリンターやロボットも、今後の市場成長とイノベー...

また地元の食品メーカーとコラボレーションし、地元食材を活用したお茶漬けを発売。

「食材王国みやぎ」を自称する宮城県。

資金は同サイトの普及や道の駅の出店拡大、同社が道の駅を1カ所選んで社員自身で調査し、旬の食材を集めて発送する「みちグル定期便」(送料込みで月額4000円、消費税込み。

小佐地区の農家の女性らによるこの会は、地域の人々に地元で採れた食材を使った料理を提供する活動をしている。... ごはんの会は2年前、ちりめん山椒や赤米入り山菜おこわなど、地域で昔から親しまれてきた食材...

中国など新興国の消費増加を背景に、食材価格が全般に高止まりしていることも重しになっている。

大手食品メーカーはこれらの食材をメーンとしたふりかけを販売しておらず、優位性がある。

ケルセチンが多く含まれる特徴を生かし、差別化メニューの食材として外食企業やコンビニエンスストアに拡販。

【協業の1つ】 今回の丸紅との提携協議について国分幹部は「これまでの中部地方での業務用食材で組んだ豊田通商や、ベトナムでの双日との提携と同じような協業の一つ」と話す。

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