- トップ
- 検索結果
記事検索結果
221件中、9ページ目 161〜180件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.005秒)
米粉を利用した麺、白神山地の腐葉土から分離、選抜した酵母を生かした食品づくり、血圧降下作用などが注目されるギャバの生産性を高める種麹(こうじ)、スギのスライス単板加工品などを紹介。
メタボ対策に有効な甘藷(かんしょ)若葉(すいおう入り)米粉パンを商品化し、冷凍で流通するデリシャス・ハーツ(千葉市若葉区)、新規蛍光免疫測定法を活用した...
その製造拠点の一つである若狭工場(福井県若狭町)では、材料となるぎゅう肥用米粉の製粉と、中に包む餡(あん)を一日平均2―3トン生産する。
「県産米『彩のかがやき』を使った米粉商品の開発・販売事業が関東経済産業局の地域産業資源活用事業計画に認定された」と話すのは、三州製菓(埼玉県春日部市)社長の斉之平伸一さん。 「...
▽千葉通信システム(富里市)=「一人暮らし安否確認システム」の開発による個人向け事業への進出▽伊藤製粉製麺(山武市)=米粉100%乾麺うどんの開...
愛知県長久手町は、米粉を活用したビジネスプランを11月30日まで募集する。同町周辺の特産品であるコメ「あいちのかおり」を米粉として活用した起業のアイデアを持ち、町内で起業する意思のある人が対象。
例えば、吉原殿中は少量の砂糖を加えたもち米ときな粉と水飴(あめ)だけを使っている。 ... ほかに地元産のトマトと米粉を使った御菓子なども試作中だ。
「揚げパスタ」の生産用に専用機械を自社開発し、生産量を前年比7倍に増やすほか、埼玉県産の米粉を使ったドーナツなどを開発する。... 米粉商品は埼玉県産のコメ「彩のかがやき」を使用して開発。... 県内...
【新潟】給材(新潟市東区、宮崎邦夫社長、025・274・1858)は、小麦粉の代わりに新潟県産の米粉で作ったレトルトカレー「新潟のお米で作ったカレー=写真」を完成した。... ...
ミツカンは家庭でも簡単に弾力がある食感のもちが作れるもち米粉「手作りもちの素もっちー」を8月4日に発売する。粉に水を加えて混ぜ、煮たり焼いたりするともちができる。水分と熱を加えて、でんぷんを糊(...
三洋電機は13日、米粒からパンを作る家庭用パン製造機「ゴパン」を10月8日に発売すると発表した。米粉を使うベーカリーを販売しているが、米粒をそのまま投入してパンを作れる製品は世界で初めてという。......
三洋はすでに米粉からパンをつくる商品を販売しているが、コメそのものを投入してパンができる商品は世界初という。... 米粉を使ったホームベーカリーのノウハウを応用して完成した。
また、南川氏が深層水を活用した「にがり農法」による大豆と米の生産と、これらを使用した大豆パウダー、米粉パウダーおよび加工食品などの製造・販売事業について説明。
丸栄製粉(新潟市江南区、佐藤久栄社長、025・382・3511)は、新潟県産コシヒカリの米粉と国産小麦を原料に使った、そうめんとひやむぎ(写真)を発売した。 食...
波里 お好み焼きとホットケーキ用に国産の米粉を原料に使用した「ミックス粉シリーズ」を発売した。小麦粉を一切使用せず、食べたときに米粉のしっとり感やもちもちした食感を味わえる。製法にこだわり、米...
▽トラクション(川口市)=「クリックアクセス」拡販・拡張計画▽野口興業(ふじみ野市)=消防設備の点検から消防設備の設計・工事・アフター点検の一貫した工事...
目下、同社が取り組んでいるのが、米粉を使った麺づくりだ。米粉は粘り気を出すグルテンを含まないため、米粉だけで製麺するのが難しい。 ... 大竹社長は「100%米粉だけを使った、米の味が...
