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記事検索結果
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紅茶ブランドの「午後の紅茶」では無糖が好調であること受け、「おいしい無糖 ミルクティー」を3月に発売し、商品の拡充などで同5%増の5220万ケースの販売を目指す。
中部大学の後藤亜由美助手と山下均教授らは、脂肪を燃焼させる褐色脂肪細胞の分化を促進するたんぱく質が骨格筋での糖代謝促進に関与することを明らかにした。... 研究グループはこれまでに、分泌糖たんぱく質の...
糖代謝に重要なたんぱく質を生成する「GAA遺伝子」の異常により、心筋や骨格に糖が蓄積し機能が損傷する希少な疾患で、発症率は4万人に1人とされる。
同時にiBodyが約3億円の資金をタウンズから調達し、糖鎖や膜たんぱく質の抗体を取得できるように技術深化を図る。 ... タウンズからの資金調達を通じ、糖鎖や膜たんぱく質に対する抗体...
このほか、22年にリニューアルした糖質ゼロの「パーフェクトサントリービール」は、飲食店向けのマーケティングを強化し、同14%増の350万ケースの販売を見込む。
結果、計三つの解糖系代謝物が、光合成する植物特有のカルビン回路代謝物へと変換したことなどを確認。
群馬大学の島孟留講師らは、低糖質・高たんぱく質の食事(LC―HP食)で作業記憶能が低下することを健康なマウスを用いた実験で示した。
糖鎖でこれを実現するためには、迅速かつ簡便な糖鎖解析が必須となる。 ... たんぱく質につながっている糖鎖は、アスパラギン残基に結合するN型糖鎖とセリンまたはスレオニン残基に結合する...
「地域で生まれるもみ殻や製紙パルプ糖などを使って化学会社にとっての原料を作り出し、新たな地産地消を実現したい」(岩越万里社長)と、地域活性化も同社の役割の一つととらえ、秋田県大潟村など...
スケーターは電子レンジで簡単調理の「糖質カットご飯メーカー」を発売した。ご飯の糖質を最大20%カットするのが特徴。糖質受け皿で炊飯中に上昇する糖質を含む水分をキャッチし、糖...
サントリーは8月にリニューアルした糖質ゼロの「パーフェクトサントリービール」が好調でプラスとなった。
高分子や糖など揮発しない溶質を含む水溶液を凍らせると、氷結晶と溶質は完全には分離せず、氷晶界面(氷結晶の境界)に溶質の凝集層ができる。
低糖質、高たんぱく質、小麦粉不使用のグルテンフリーで、美容や健康を意識する人も気軽に食べられる。... パスタに比べて糖質を約94%カットした。
カニ殻から大量に取れるキチンを分解し、キチンオリゴ糖を得る。... 硫酸を用いた従来法では、目的のオリゴ糖以外の物質が大量生成してしまう。これに対し、新手法はキチン分子は早く分解されオリゴ糖になるが、...
小胞体内の糖たんぱく質の変異と関わりがあるとされるBSCL2遺伝子変異関連神経障害など、神経変性疾患への新たな治療法の確立が期待できる。 ... 無糖鎖型変異体を発現させた細胞の小胞...
品質や価格など難点が多い中、植物性廃棄物の糖から、高効率で樹脂原料のフランを作り出すのが、東京工業大学発スタートアップ(SU)のグリーンケミカル(横浜市西区、岩越万里社長...
