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濃厚スパイス 夕食向け開拓 日本ハムが2025年1月末までの4カ月間限定で販売している、ソーセージ「シャウエッセン」の新商品「シャウエッセン夜味」が好評だ...

JITCOはこのほかにも「溶接」「機械加工」「塗装」「ハム・ソーセージ・ベーコン製造」などをレベルアップシリーズとしてラインアップする。

生活に取り入れやすいスープ類やソーセージといった食事メニューや、シニア向けの経口栄養流動食なども伸長している。

日本ハム、北海道からシンガポールに「シャウエッセン」輸出 (2024/5/20 生活インフラ・医療・くらし)

日本ハムは子会社の日本ハム北海道ファクトリー(北海道旭川市)の旭川工場(同)で、10月からシンガポール向けにソーセージ「シャウエッセン」の輸出を始め...

同社の機械が活躍すると畜場やハム・ソーセージ加工工場などの食肉加工の現場は専門的作業である上、立ち作業や力仕事が求められるため人手不足が深刻化している。

プリマハム、ソーセージなど値上げ (2024/2/9 生活インフラ・医療・くらし1)

プリマハムは家庭用と業務用のソーセージやハムなど約130品を4月1日納品分から値上げする。... ソーセージ「香薫あらびきポーク」のほか、「Prima Grill 直火焼デミグラスハン...

ニュース拡大鏡/日ハム、“個食”に照準 単身・2人世帯向け拡充 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし2)

日本ハムはハム・ソーセージや加工食品などを扱う加工事業で、2024年は33品の新商品を追加する。

包装機にAI、大森機械が26年めど投入 自動化に対応 (2024/1/10 機械・ロボット・航空機)

空気や水蒸気、ガスを通すか通さないかなどで包装資材や包装法が異なるが、例えばハムやソーセージは商品を真空状態にする「深絞り包装」をすることが多いなど、鮮度を保ち安全に輸送するための包装方法が多数存在す...

物流対策「四方よし」 食肉加工4社が宣言、共同配送など推進 (2023/12/4 生活インフラ・医療・くらし)

日本ハム・ソーセージ工業協同組合(東京都渋谷区、木藤哲大理事長=日本ハム会長)内の大手4社は、物流の2024年問題に向け、国連の持続可能な開発目標(...

木内酒造、ビジターセンター開設 ウイスキー造りを体感 (2023/11/10 中小・ベンチャー・中小政策)

ビールの麦芽粕を飼料にした豚肉を、日の丸ウイスキーで使用した樽をチップにしてスモークしたハムやソーセージを提供する。

8月には豆乳を約49%使用したソーセージを発売した。

食品包材はスナック菓子や即席袋麺、ハム・ソーセージや生鮮品、総菜など幅広い商品で使われる。

日本ハム、他社製アレルギー対応食品の取り扱い拡大 (2023/8/1 生活インフラ・医療・くらし)

ソーセージの主力製品「シャウエッセン」など39品目をラインアップ。

ローソン/ビールやワインに合う夏の家飲み総菜3品 (2023/6/26 新製品フラッシュ1)

濃いめのバジルソースで味付けした「バジルポテト&ソーセージ=写真左」(消費税込みの価格は430円)のほか、ザクザク食感で一口サイズの「ピリ辛ガーリックソースの揚げ餃子&...

第33回西日本食品産業創造展 現場ルポ(下)人手不足改善に貢献 (2023/5/26 生活インフラ・医療・くらし1)

東京食品機械(東京都中央区)はベーコンやソーセージを自動で正確に切り分けるスライサーなどを展示した。

三菱ケミG、食品包装フィルムを海外で拡販 風味・鮮度保持に商機 (2023/5/23 素材・建設・環境・エネルギー2)

ダイアミロンはバリアー性があり、多くがハムやソーセージなどの包装に使われる。

伊藤ハム米久ホールディングス(HD)は20日、静岡県三島市にハム・ソーセージなどの新工場を2026年をめどに建設すると発表した。

日本ハムはソーセージの主力ブランド「シャウエッセン」で出荷量の8割を占める2アイテムの生産を8工場から4工場に集約した。

(大阪・友広志保) 日本ハムの加工事業は、看板ブランドのウインナー「シャウエッセン」などハムやソーセージ、チルドピザなどをそろえ、食肉事業と並ぶ中...

伊藤ハム、221品目を再々値上げ 4月から (2023/1/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

伊藤ハム(兵庫県西宮市、伊藤功一社長)は、家庭用ハムやソーセージなど計221品目について、4月1日納品分から値上げや内容量の変更による実質値上げを行う。... 原材料高により、ハムやソ...

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