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病院給食で料理の皿をトレーに並べる工程(トレーメーク)まで工場で行う完全院外調理。... 完全院外調理はトレーメークまで工場で行うことで医療機関の負担を大きく軽減す...

パナコネクト、病院食のトレーメーク自動化 (2023/7/5 生活インフラ・医療・くらし2)

パナソニックコネクトは第一食品(大阪府東大阪市)と共同で、病院給食でトレー上に料理の皿を並べる工程(トレーメーク)を支援する自動化システムを開発した...

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