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大手商社、サステナブル事業を社員に周知 新事業創出期待 （2023/3/22 総合４）
2、3月の「サステナブル・フード・デーズ」では天然水産資源が頭打ちとなる中、ベトナムで養殖した白身魚「パンガシウス」のムニエルを提供。
深層断面/水産物認証、日本でも本格化−資源枯渇・消費者に環境意識 （2015/11/10 深層断面）
イオンは14年、同サーモンに続いて「パンガシウス」(白身魚)でもASC認証品を導入し、06年から先行して取り扱う持続可能な漁業者を認証した「MSC認証」の水産物15業種を含め、認証商品...
