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経営ひと言/三晃化学・渡邊民嗣社長「ペポカボチャ」 (2016/9/22 モノづくり基盤・成長企業)

「札幌市内の飲食店では、ペポカボチャの種子がつきだしとして出てくるところもある」と語るのは、三晃化学(札幌市中央区)社長の渡邊民嗣さん。 ... 同社では北海道産ペポ...

中国産などと比べ品質の高さから道産ペポカボチャ種子の需要が拡大するとみている。... 現在は道内の農家3軒に道産ペポカボチャ種子の栽培を委託。... 国内で流通するペポカボチャ種子の大半は中国からの輸...

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