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あじかん/豊かな香り ペット入りごぼう茶 (2024/11/18 新製品フラッシュ1)

ごぼうは食品繊維のイヌリン、ポリフェノールなどの栄養成分を含むため、健康づくりに役立つ飲料だという。

大王製紙のCNF水分散液、室内向け空気改善塗料に採用 (2024/10/2 素材・建設・環境・エネルギー2)

サトヤマコートはポリフェノール成分が入った塗料で、空気中に含まれる有害物質を吸着・分解する効果があるため、主に壁や天井のクロスに塗布され使用されてきた。

芝浦工業大学の越阪部奈緒美教授らは、ポリフェノールの苦味刺激が肥満や糖尿病リスクを低減する可能性を示した。... ポリフェノールの健康効果が苦味に由来することを示したのは初めて。... 研究グループは...

「表示できるほど多くのカルシウムが含まれた」(森島真幸准教授)ほか、ミカンの皮によって血流改善などにつながるポリフェノールが多く含まれることをアピール。

さらにポリフェノールを含むブドウの皮を使って食品ロスの削減と栄養付加を訴求する。

カゴメ/山形産デラウェア味わう「野菜生活100」 (2024/6/17 新製品フラッシュ1)

砂糖不使用でポリフェノールを摂取できる。

「カルシウムやポリフェノールなどを多く含む栄養的な価値に加え、ミカンの香りが評価されている」と手応えを得た。

搾りかすにはポリフェノールやビタミンC、ビタミンEが多く含まれており、食味と色の改善に生かした。

花王、回収CO2で植物栽培 高純度エキス生産 (2024/3/15 生活インフラ・医療・くらし1)

ローマカミツレの酵素を活性化しポリフェノール含有量を高めた。ローズマリーでは酵素の活性を抑えてポリフェノールを最大限に抽出する。

まんのう町の名産品ヒマワリの搾油残さを原料にポリフェノールを十分に含んだ健康志向のポン酢。... 同ポン酢はサンフラワーまんのうの自社製品「まんのうひまわりオイル」の搾油後の種から抽出するポリフェノー...

果実由来のポリフェノールをたっぷり含み、果実本来の濃厚なおいしさが楽しめる“ウェルチ”のブドウ果汁を使用している。

大豆イソフラボンが腸内細菌に代謝されてできるポリフェノールのエクオールは特定のmiRNAの発現量を増加させ、このmiRNAが強力な肝線維化抑制作用を示す。

森下仁丹と近畿大学はローズヒップの種子に含まれるポリフェノールの一種であるティリロサイドが高脂血症などの脂質異常症予防機能を持つことを発見した。

東レ、非可食糖設備を拡充 タイで製造技術確立へ (2023/8/23 素材・建設・環境・エネルギー2)

併産可能なポリフェノール類についても、国内外企業との連携で市場展開を進める。

このマウスにウコンなどに含まれるポリフェノールのクルクミンを投与すると、うつ・不安様症状が改善した。

高温高圧の水や、気体と液体の中間の特性がある超臨界CO2で、ポリフェノール類やフラボノイド類が取り出せることを確認した。

佐藤教授の研究により、高温高圧の水や液体と気体の中間の特性を持つ超臨界二酸化炭素(CO2)でイチゴの葉からポリフェノール類やフラボノイド類などの抗酸化成分を抽出できることを確認。

DICは22日、米デビュー・バイオテクノロジー(カリフォルニア州)と、新たなバイオプロセスで製造されたポリフェノールの共同事業を始めると発表した。... 共同事業で...

あじかん/女性向け 小容量ごぼう茶 (2023/3/20 新製品フラッシュ)

国産のごぼうを原料に使用し、皮の周りに多く含まれるポリフェノールなどの栄養素を含有。

地元のワイン農家からブドウの搾りかすを頂いて餌にしており、試食したところ、餌に含まれるポリフェノールの効果もあってか非常においしい。

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