記事検索結果

エスビー、一部業務用製品を値上げ（2023/9/8 生活インフラ・医療・くらし２）

香辛料製品322品目を平均15・3%、フレーク・ルウ製品40品目を平均13・6%、レトルト・フィリング製品58品目を平均9・2%、インスタントフーズ製品2品目を平均14・1&#...

日清食品/スパイス香るカレーメシチキン（2023/7/3 新製品フラッシュ１）

チキンをベースにオニオンやトマトのうまみを加え、クミン、コリアンダーなど19種類のスパイスを利かせたルウで、仕上げに黒こしょうやマスタードシード、赤唐辛子などをブレンドした香り豊かな「特製スパイス」を...

ハウス食品/レンジで加熱カレーうどん専用ルウ（2023/3/6 新製品フラッシュ１）

ハウス食品はカレーうどん専用ルウ「香るごちそうカレーうどんの素」を発売した。肉などの具材と冷凍うどんをルウと一緒にレンジで加熱するだけで、本格的なカレーうどんが作れる。

個性発信・話題の商品/壱番屋「低糖質レトルトカレー」（2019/5/20 新製品フラッシュ１）

小麦粉やルウの使用を控え糖質を抑える一方、バターやソテーオニオンでコクや甘みを強めた。

ハウス食品、中国でカレー事業を拡大−浙江省に新工場、イベントで日本式PR （2016/8/5 建設・エネルギー・生活２）

中国カレー事業は1997年の上海カレーレストラン開業と、01年のレトルトカレー発売、05年の工場建設やルウ発売などが契機。

「ヘルシーでうまい」アピール−ハウス食品の調理カレー（2015/7/16）

プライムカレーのリニューアルではカロリー50%オフの特徴を残しつつ、急速に冷却して粉砕するマイクロ粉砕ルウ技術を新たに活用し溶けやすくして、使い勝手を向上した。

ハウス食品、野菜カレーのルウ発売（2015/6/3）

ハウス食品は肉など動物性原料が食べられない人向けに、野菜だけでもおいしく作れるカレールウ「ベジタベルカレー」を発売した。ジンジャーとガーリックをベースに配合して風味、香りのインパクトを強め、野菜によく...

同州では開発も消費もマカッサール、ボネ、東ルウの3地区に集中している」と指摘した。

エスビー食品/濃厚さとやわらかな甘みのシチュールウ（2012/11/5）

エスビー食品シチュー用ルウ「濃いシチューホワイトショコラ」を5日に冬期限定で発売する。

天野実業、シチュー2品発売（2012/9/4）

ビーフは2種類のルウとブイヨンをベースにアメリケーヌソース、赤ワイン、黒糖液を加えてコク深い味わいに仕上げた。

個性発信・話題の商品/エスビー食品−濃いシチュー（2011/12/6）

エスビー食品が8月に発売したシチュー用ルウ「濃いシチュークリーム」「同ビーフ」が好調だ。

拡大するネットスーパー(2)現代版の“ご用聞き” （2009/3/11）

イトーヨーカ堂もカレーのページを開くと複数のカレーメニューがあって、ルウや豚肉などの食材を一括して購入できる仕組みを導入。

大人の「食育」/ボジョレ・ヌーヴォー解禁（2008/11/28）

市販のルウを使い材料や分量、切り方などはルウの箱の表示通りだが、レシピ手順は最初に牛肉に塩と小麦粉をまぶし、鍋で焼いてから煮込むアレンジ版である。牛肉の表面が焼けたら分量の水と玉ねぎを入れて...

08食品値上げ本格化、価格交渉せめぎ合い（2008/1/1）

ルウには子どものころから慣れた味の「バーモントカレー」。