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記事検索結果
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サンマはここ数年不漁の上、小型化してしまった。 ... それにしても、なぜ不漁になったのか。 ... 中国の大型漁船が公海で漁獲量を増やしたことも不漁の理由だ。&#...
現在、陸前高田市は東日本大震災からの復興に取り組み、水産業の振興に力を入れているが、近年は主要魚種である秋サケが不漁という。
サケの漁獲量は5年前までは安定していましたが、4年前から前年の17%に減少し、3年前には9%、2年前3%に減少し、5年前と比較すると大不漁が続いています。... 2022年はサ...
二つ目は、エルニーニョ(太平洋赤道域の中部、東部における海面水温の上昇)によりペルー沖のアンチョビー(カタクチイワシ)が不漁となり、肥料や飼料にする魚粉生産が減少したこ...
近年は不漁続きで、細くて小さい割に値段が高い。... 資源研究者も頭を悩ますばかりだが、中には「イワシが不漁になれば」との声もある。 ... しばらく不漁が続きそうだが、イ...
歴史的な不漁で産地市場の取引価格は前年から29%上昇し、18年比では3倍を超え、秋の味覚は一段と手が届きにくくなった。 海水温の上昇などで日本近海に来遊するサンマが...
しかし60年代にイカが日本近海で不漁となり、同社はするめのつくだ煮を製造する技術を活用。
環境負荷低減にとどまらず、さんまなどの長期的な不漁問題の対策として多目的漁船を導入するなど、新たな操業・生産体制への転換を後押し。
また、不安に感じる影響を聞くと水害などの自然災害が53%、熱中症などの健康被害が17%、不作や不漁など農林水産の被害が13%だった。
しかし近年は水産業界を取り巻く環境は厳しく、気候・海温変動による不漁や外国との取引規制などもあって品目によっては取扱高の伸び悩みを余儀なくされ、仕入れ値の上昇もあって利幅薄の商いを余儀なくされていた。...
サンマを塩焼きにして味わった。走りのせいか淡泊だったが、ほろ苦さに秋の気配を感じた。子どものころ七輪焼きを任され、黒焦げにして叱られた記憶がよみがえった。
不漁のため入荷は極端に少なく、卸値は1キログラム当たり10万円、1匹だと1万2500円となり、旧築地市場(中央区)時代を含めても東京では過去最高値となった。
