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エバラ、川崎の地元食を調味料に (2024/12/6 生活インフラ・医療・くらし1)

同チームの紹介により、中華料理店の元祖ニュータンタンメン本舗の監修を受けて製品化した。

たこ焼き店「たこ家道頓堀くくる」や中華料理店「大阪王将」などが出店する。

テックマジック、中華料理店に炒め調理ロボ納入 (2024/7/24 機械・ロボット・航空機2)

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、一品香(横浜市保土ケ谷区)が運営する中華料理店「新御茶ノ水萬龍(東京ドーム店)」に、炒め調理ロボット「I...

さあ出番/Daigasエナジー社長・福谷博善氏 供給網を俯瞰、営業提案 (2024/5/15 素材・建設・環境・エネルギー1)

厨房機器も手がけているからか、街のおいしい中華料理屋を見つけるのが得意になった。

ロボ進化、人手不足救う 食品工場・飲食店に切り札 (2024/4/30 機械・ロボット・航空機)

コネクテッドロボティクス(東京都小金井市)とテックマジック(東京都江東区)は、それぞれ総菜盛り付けロボット、炒め調理ロボットを開発し、大手スーパーマーケットの総菜製造工...

久原本家/和食・洋食にも合う中華スープ (2024/2/12 新製品フラッシュ1)

久原本家は、湯を注ぐだけでだしのうまみを味わえる茅乃舎の人気シリーズ「だしスープ」から「中華風だしスープ」を発売した。... だしが豊かに香る深い味わいで、心もおなかも満たす優しい...

ニュース拡大鏡/日ハム、“個食”に照準 単身・2人世帯向け拡充 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし2)

(大阪・岩崎左恵) 1994年に発売した中華料理のチルド製品「中華名菜」に、1人前向けでカット野菜と電子レンジで調理ができる「ジャストクック」シリ...

中華料理は炒め物だけでも回鍋肉や青椒肉絲、マーボー豆腐など多種多様で、火加減や具材の混ぜ方、入れるタイミングがそれぞれ異なる。ロボで「それらしき料理」を作ることはできても、食べてみると職人の味には及ば...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、チャーハンや野菜炒めなどの炒め料理用調理ロボット「I―Robo」を開発した。既に外食大手の大阪王将(東京都品川区)の数店...

テックマジック、食品向け汎用ロボ拡販 生産本部を新設 (2023/3/9 機械・ロボット・航空機2)

同社は中華料理向けの炒めロボットを開発し、近く商品化する計画。... 量産化と部材調達では「ある会社とほぼ話がついた」(白木社長)としており、中華炒めロボット以外でも汎用品の製品開発と...

ハイデイ日高は中華料理チェーン「日高屋」で、創業50周年記念の期間限定メニュー「日高ちゃんぽん」を発売した。... 中華鍋でサッと炒めた野菜の感触を楽しめる。

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、中華料理の炒めロボットを開発、近く商品化する。... 中華料理は中小のチェーン店も多く、潜在需要は大きいとみて拡販す...

鉄板にこびり付く汚れをそぎ落とすステンレス製ヘラはギョーザが看板メニューで全国展開する大手中華料理チェーンで採用された。... 16年から中華チェーンにOEM(相手先ブランド)供給する...

マルハニチロは冷凍食品「新中華街」シリーズから、電子レンジ調理で食べられる冷凍焼きそば「新中華街 海鮮あんかけ焼きそば」を発売した。中華料理店「赤坂璃宮(りきゅう&...

「中華料理、ラーメン店」もコロナ禍以降に建物明け渡しや売掛金の請求が増えた。

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【31日】 ◎アドラーブル ①婦人服・靴・バッグ販売②札幌市中央区③6400...

マルハニチロ/プリッと食感 エビシュウマイ (2022/3/7 新製品フラッシュ1)

マルハニチロはプリッとしたエビの食感が楽しめる冷凍食品「新中華街 黄金の海老しゅうまい」を発売した。有名中華料理店「赤坂璃宮(りきゅう)」のオーナーシェフが...

2021年度 現代の名工 (2021/11/9 モノづくり)

(総合2参照) 第1部門 金属材料製造の職業 ▽尾崎勤喜(日本製鉄瀬戸内製鉄所=製鋼工)...

企業信用情報/10月29日・11月1日 (2021/11/2 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【29日】 ◎エイジー・ジャパンほか3社 ①太陽光発電システム販売、太陽光発...

味の素とTechMagic、調理ロボで協業 プラットフォーム構築 (2021/10/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

両社で中華料理をはじめとした炒め物メニューが提供可能な調理ロボットの共同開発に着手する。

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