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名大、天然ペプチド発見 血糖値安定に寄与 （2021/3/30 科学技術・大学）
血糖値の安定に寄与する糖尿病治療薬や保健機能食品の原料を、毒性や副作用がほとんどない天然たんぱく質にできる。共同研究先を募り、まず同研究を生かした健康食品の開発を目指す。 過食や肥満...
保険機能食品、今年5%増の7115億円に 富士経済予測 （2018/5/16 総合４）
富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)が15日にまとめた2018年の国内保健機能食品市場規模予測は、前年比5・4%増の7115億円となった。... 分...
