記事検索結果

不二製油など、CO2利用の大豆育成研究国内平均比3倍の収量達成（2024/11/8 生活インフラ・医療・くらし２）

将来は清掃工場で回収したCO2を利用した大豆を原料にしたサステナブル(持続可能)な大豆製品を供給することも目指す。大豆育成研究は佐賀大構内の実験施設で2022年から...

アルゼンチン、大豆輸出に特別レート 1ドル=300ペソ（2023/4/7 商品市況）

【ブエノスアイレス=ロイター時事】アルゼンチン政府は5日、大豆輸出に1ドル=300ペソの特別為替レートを適用すると発表した。公定レートより優遇することで大豆や大豆製品の販売・輸出を拡大...

食事パターンは飲酒量で変化食事指導で注意必要順天堂大解明（2023/1/10 科学技術・大学）

飲酒量が多いと、アルコールを中心に魚介や肉類、大豆製品を摂取する食事パターンとなるが、飲酒量が少ない場合は野菜や魚介、大豆製品、果物などの摂取が多くなる。

豆腐、新機軸で需要開拓棒状・デザートなど“頭柔らかく” （2022/2/25 総合４）

「畑の肉」と呼ばれる大豆製品の代表格でありながらも市場縮小が続く豆腐業界で、メーカーが新たな需要を開拓しようと知恵を絞っている。

大塚HD、中計策定−18年度、営業益2000億円（2014/8/27）

欧米でも大豆製品やビタミン剤を育成し、同5―6%と予測する。

おとなの「食育」/体に嬉しい変化? （2008/6/13）

自然と大豆製品を食べるようになった。... しかし正直、大豆製品ってあまり好きではなかった。... 皆さんも、一緒に大豆生活しませんか?

経営ひと言/マルサンアイ・伊藤准次取締役「新商品に活路」（2008/4/3）

同社の主力製品は豆乳とみそ。そのため大豆価格の高騰は二重に収益を圧迫する。「しかし、大豆製品が苦しければ、第2、第3の道を開かなければならない」と新たな柱を模索する。