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国のコメの生産調整(減反)廃止により、2018年産米から農家が自由に作付けできるようになったことを受け、高級路線を狙った新ブランド米が続々と登場している。... 13年に18年産米以降...

現在は生産量全体の約36%に相当する約19万3000リットルを3種の地元産酒米で製造している。 ... 地元農家の誇り 酒造業者による地...

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