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宮原製麺とは「米粉50%入り焼きそば」「大麦30%入り焼きそば」を、丸山製麺とは小麦粉使用量を50%削減した「低糖質冷凍麺」を、テンペストフーズとは小麦粉不使用の「発酵発芽玄米...

地域商社おがのは武蔵野銀行の支援で「両神山の四季煎餅(せんべい)」と「おがニャッピー米粉クッキー」を発売した。... おがニャッピー米粉クッキーはご当地キャラクター...

森永製菓が米粉ビスケット、小麦・乳アレルギー対応 (2024/10/9 生活インフラ・医療・くらし1)

森永製菓は8日、小麦と乳を使わずに生産した焼き菓子「米粉でつくったミニムーンライト=写真」を22日に発売すると発表した。国産米粉を主原料に用い、小麦と乳にアレルギーがある人...

「両神山の四季煎餅(せんべい)」と「おがニャッピー米粉クッキー」で、武蔵野銀の埼玉県内ネットワークを活用して協力企業を紹介するなどして商品化した。... おがニャッピー米粉クッキーは町...

価格は材料や能力で異なるが、米粉の圧送能力毎時5トンで750万円(消費税抜き)。... デュアルローダーは特殊なブロワーによる圧縮エアで粉粒体を高濃度で輸送する。... 試験体制では、...

アレルギー対応や米粉商品など、健康志向の商品構成による新製品を2月に発売した。

同社は電子部品や医療用機器の組み立てのほか、2019年から米粉を使った製麺も手がける。... 製麺をする須賀川工場(同須賀川市)では、21年から販売する「う米めん」について話を聞いた&...

ファンケル/グルテンフリーのベーグル2種 (2024/6/3 新製品フラッシュ1)

ファンケルはグルテンフリーブランド「OKOME BAKERY」から、「ベーグレット 枝豆チーズ」(2個入り)と「国産米粉のもっちりベーグル ...

農林水産省は米粉の利用拡大を目指すプロジェクトチーム「米粉営業第二課(通称コメニ)」を結成し、本格的に活動を始めた。... 第1弾として省内食堂などで米粉メニューを提供する「米粉フェア...

経営革新計画承認/大分県・17件 (2024/3/21 西日本)

―▽佑林業(中津市)=飲食店(ハンバーガーショップ)の開業▽C’est du nanan(宇佐市)=グルテンフリーの新食...

かけはし/宮城、戸辺東北経産局長を講師に新春講演会 (2024/3/15 中小・ベンチャー・中小政策)

米粉による新商品開発でコメの消費拡大を目指していることや、全く売れなかった当初の状況からユーチューブの活用などで売り上げを伸ばしたエピソードを披露した。

耕作放棄地に公共残土を受け入れ、稲作を行い米粉を製造する社会性が高い事業モデルが評価された。

調達した素材の粉体化など、同校専攻科も事業に参画する。 ... これまで同社では、紅花入り米粉麺の商品化などを手がけており、すでにアクアイグニス仙台などで販売を実施していた。

最優秀賞の事業プランは「米粉を活用した新食品開発事業」。日々の食事から必要な栄養素を摂取できる食品を開発し、最終的に「お米」の自給率などを向上させる提案になる。

古米を使った米粉パンに野菜ジュースの搾りかすの粉末や柿の皮を練り込むなど、廃棄される材料に新たな価値を加える「アップサイクル」に取り組む。

海外依存度の高い品目の生産拡大のため、水田での麦・大豆・米粉用米などの生産の取り組みを支援する直接支払い交付金などに3015億円を計上。

【仙台】第19回キャンパスベンチャーグランプリ(CVG)東北(宮本保彦実行委員長=東北経済連合会副会長)審査委員会は、最優秀賞に事業構想大学...

2021年には食品事業に参入し、米粉麺「う米(まい)めん」が健康ブームに乗って注目されている。

樽川千香子社長は「地元のコメで作った米粉麺の製造工程を見て試食もしてもらう。

国内で自給可能なコメを原料とする米粉の利用を拡大。米粉による商品開発・製造や、製粉・食品製造事業者の施設整備や製造ライン増設などを支援する。30年までに米粉用米で13万トンに拡大を目指す。

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