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農林水産省は2024年度予算に食料安定供給の確保に向けた一環で、新規事業として米粉の利用拡大支援対策に30億円や、持続的畑作生産体系確立事業に32億円、酪農生産基盤の強化に22億円などを計上した。.....
【雪印メグミルク・西尾啓治社長/新たな価値創造】 酪農生産基盤の弱体化、乳製品貿易の自由化など環境が変化する中、「無限の可能性」があるミルクの新たな価値を創造することが重要...