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富士通と東海大、冷凍マグロの鮮度を非破壊評価 超音波AI活用 （2022/12/22 電機・電子部品・情報・通信）
また、正常な検体と鮮度不良の検体から取得した超音波波形を比較したところ、鮮度不良の冷凍マグロから取得した波形は中骨からの反射が大きいことが判明した。 ... 非破壊で冷凍マグロの鮮度...
経営革新計画承認/広島県・35件 （2018/6/15 中小企業・地域経済１）
▽数田呉服店(呉市)=食品製造への業態拡大による「天仁庵オリジナル商品」の製造体制の構築および事業化▽荒谷商会(同)IT/IoTを活用する仕入・販売シ...
