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荏原と日大、「培養肉」共同研究 細胞農業の実現目指す (2023/6/23 機械・ロボット・航空機)

生物資源科学部の加野浩一郎教授が開発した脱分化脂肪細胞(DFAT)の大量製造装置を設計・開発し、細胞培養技術を用いた食料製品方法である細胞農業事業の実現を目指す。... DFATは成熟...

中南米の足掛かりとなるペルー市場 オーストラリア外務貿易省(DFAT)によると、ペルーのGDPは189億米ドルとベトナムに匹敵する規模があり、過去10年間では中南米お...

グループは今回、脂肪や心筋などに分化する多能性を持つ「脱分化脂肪細胞(DFAT)」を使って実験した。DFATの細胞骨格となるたんぱく質の線維構造(アクチン線維)の変化と...

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