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(2017/12/6)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:株式会社東急ホテルズ
開催期間:2018年1月15日(月)~3月31日(土)
ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:末吉 孝弘)では、2018年1月15日(月)から3月31日(土)まで、オールデイダイニング / ラウンジ「ORIGAMI」にて、毎年好評をいただいている「ストロベリーフェア2018」を開催いたします。
詳細HPはこちら→https://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/shop03/plan/1416169731495.html
ディナータイムには、全4皿からなる苺尽くしのコースを提供いたします。まるでケーキのようなメインディッシュは国産牛のサーロインをミルフィーユ仕立てにした一皿。キャラメリゼすることで甘味と酸味が引き立った苺をアクセントに、この季節ならではのお肉と苺が奏でるハーモニーを存分にご堪能ください。
ランチタイムには、サラダ感覚でお召しあがりいただける「苺と海老のスパゲッティ カラスミの香り」をメインにした「ストロベリーランチセット」をご用意しました。ティータイムにはメインの料理を「苺のフレンチトースト」または「苺のサンドウィッチ」より選べるお得なセット「ストロベリートリート」をご用意。時間帯やシーンに合わせて、多彩なメニューをお楽しみいただけます。
◇◆ストロベリーフェア 2018 開催概要◆◇
[開催場所] オールデイダイニング / ラウンジ「ORIGAMI」 3F
[開催期間] 2018年1月15日(月)~3月31日(土)
◇ランチセット 3,800円
時間:11:30 ~ 14:30 (L.O.)
・生ハムと苺のパイ仕立て マスカルポーネソース 苺の冷製スープとともに
・苺と海老のスパゲッティ カラスミの香り
・小さな苺のパフェ
・コーヒー
◇ストロベリートリート 3,800円
時間:14:30 ~ 17:30 (L.O.)
・食前にはストロベリードリンクまたはストロベリーカクテル
◇メインを2品よりお選びいただけます。
・苺のフレンチトースト
・苺のサンドウィッチ
・ストロベリーティー[食後]
◇ストロベリーディナーコース 8,500円
時間:18:00 ~ 21:30 (L.O.)
・苺とフォアグラのテリーヌ
・苺とお米の冷製ポタージュ バニラ風味のエスプーマと共に
・苺とビーフのフロレンティン お菓子仕立て
・ストロベリーロマノフ
◇ラウンジ ストロベリースイーツ&ドリンク
時間: お飲みもの 10:00 ~21:30 (L.O.)
お食事 11:00~21:30 (L.O.)
・ストロベリーパフェ 1,650円
・ストロベリーシェイク 1,600円
・ストロベリーティー 1,250円
・アイスストロベリーフィズ 1,600円
※仕入れの状況により内容が変更になることもございますので予めご了承ください。
※表示金額は、サービス料(10%)と消費税が含まれております。
詳細HPはこちら→https://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/shop03/plan/1416169731495.html
◇◆お客さまのお問い合わせ◆◇
ザ・キャピトルホテル 東急 オールデイダイニング「ORIGAMI」
Tel. 03-3503-0872(ORIGAMI直通)
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