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(2017/12/19)
カテゴリ:商品サービス
リリース発行企業:株式会社ホテルマネージメントジャパン
~ 旬の食材を使った、あったか鍋料理なども登場 ~
神戸メリケンパークオリエンタルホテル(所在地:兵庫県神戸市中央区/総支配人:荒木潤一)では、「冬の味覚フェア」として、テラスレストラン「サンタモニカの風」にて1月4日(木)から2月28日(水)までの期間限定で、カニ食べ放題を実施いたします。「カニ」以外にも冬の食材を使用したメニューも提供いたします。
■実演コーナーには、できたての「カニ料理」が!
カニ本来の味をシンプルに楽しんで頂く「蒸し蟹」は、温製&冷製の2種類をご用意。さらに1月は、「蟹と野菜のかき揚げ&かき揚げ丼」は熱々の出来立てで提供。
2月には、「蒸し蟹」の食べ放題に加え、ポークやラム、ソーセージが並ぶグリルコーナーも登場します。
【 1月実演メニュー】
「蒸し蟹 温製&冷製」/「蟹と野菜のかき揚げ&かき揚げ丼 マスいくら飾り」/「赤海老と蟹カマの蟹味噌バター焼」
【 2月実演メニュー】
「蒸し蟹 温製&冷製」/「グリルコーナー(ポーク・羊・ソーセージ・焼き野菜)」/「蟹入りワンタン麺」
■ブッフェ台には、冬の食材を使用した和・洋・中の多彩なメニューも!
1月は、寒い冬に嬉しい温かい鍋料理「石狩鍋」が登場。さらに「蟹身入りフーヨーハイ」など、和・洋・中それぞれのジャンルで楽しめる料理をご提供いたします。
また、2月には濃厚な味わいの「蟹と練りウニのクリームパスタ」や、「かしわのすき焼き」などの季節に合わせた料理を種類豊富にご用意しています。
【 1月 メニュー 】
「 石狩鍋」/「蟹とアボカドのタルタル仕立て」/「甘エビのチリソース」/「鯛昆布しめの軽い炙り」 など
【 2月 メニュー 】
「かしわのすき焼き」/「蟹と練りウニのクリームパスタ」/「蟹身入り餡かけ炒飯」/「スモークカナールと鶏胸肉のコンフィ」 など
【 カニ食べ放題「冬の味覚フェア」概要 】
期 間:2018年1月4日(木)~2月28日(水)
営業時間:ランチバイキング11:30~16:00 / ディナーバイキング17:00~21:30※最終入店は各30分前まで ※90分制
店 舗:3階 テラスレストラン「サンタモニカの風」
料 金:大人(中学生以上)4,039円 / シニア(65歳以上)3,635円 / お子様(小学生)2,424円 幼児(3歳~小学生未満)950円 ※税金・サービス料込み
お問い合わせ: レストラン予約 078-325-8110(10:00~21:00)
神戸メリケンパークオリエンタルホテルは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループ会社です。
http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
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