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(2017/9/30)
カテゴリ:イベント
リリース発行企業:岡山県
日時:10月1日(日) 1回目 午後1時~ 2回目 午後3時~ 会場:とっとり・おかやま新橋館2階催事スペース
鳥取県の「ねばりっこ」と岡山県の「岡山パクチー」を題材に楽しいトークを繰り広げます♪ ゲストは、“黄ニラ大使” として有名な岡山市の黄ニラ、岡山パクチー専業農家の植田輝義さん!お話の後は、両県の野菜を使ったスペシャル料理をご試食いただきます。 (参加無料)
“黄ニラ大使” として有名な岡山市の黄ニラ、岡山パクチー専業農家の植田輝義さんをお招きし、米子出身の寺崎友里子さんとの間で、鳥取県の「ねばりっこ」と岡山県の「岡山パクチー」を題材に楽しいトークを繰り広げます。お話の後は、和食一筋25年。稲田屋新宿西口店で料理長を務める畔上弘紀さんの手による両県の野菜を使ったスペシャル料理をご試食いただきます。
日 時 10/1(日)13:00~14:15/15:00~16:15
定 員 各回20名様(定員になり次第締切)
参加費 無料 (チラシは有料ですが、無料になりました)
申込先 とっとり・おかやま新橋館1階ショップ
店頭または電話(03-6280-6474)にての受付
※電話受付は10:00~18:00です。
《植田輝義さん》
マイルドで食べやすいと大ブームの「岡パク」
14年の歳月をかけてここまでメジャーに押し上げた、岡山パクチーのパイオニア
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