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和食の社員月給は前年比9,268円増(260,271円)!東京都内の和食業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

(2018/3/8)

カテゴリ:調査レポート

リリース発行企業:株式会社シンクロ・フード

和食の社員月給は前年比9,268円増(260,271円)!東京都内の和食業態の最新求人データを求人@飲食店.COMが発表!

飲食店専門の求人情報サイト「求人@飲食店.COM(運営:株式会社シンクロ・フード)」(http://job.inshokuten.com/)が、東京都内の和食業態の最新求人データを発表します。 東京都内の和食業態では社員月給は260,271円と、前年同時期に比べて9,268円増加しました。


調査の詳細は下記の通りです。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2017年9月~2018年2月)の東京都内の和食の求人(4,633件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内の和食の求人動向を調査しました。

■和食:平均給与

【社員月給】
 月給   |  月給(前年)  |   前年比(%)    |  全業態   |  全業態比  |
260,271円    251,003円     +9,268円(103.7%)  255,151円    +5,120円

【アルバイト時給】
 時給   |  時給(前年)  |  前年比(%)    |  全業態  |  全業態比  |
1,123円      1,055円     +68円(106.4%)    1,079円     +44円

※平均給与の算出方法:求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+9,268円、アルバイト時給が+68円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+5,120円、時給が+44円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは249,548 円(前年比+9,820円)、サービス・ホールは242,841円(前年比+9,058円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

和食の求人における日曜定休の求人割合は全体の38.8%で、全業態(23.0%)を大きく上回りました。また、個人経営店の求人割合は全体の23.6%で、全業態(20.3%)を上回りました。
オープニングの求人割合は全体の11.3%で、全業態(13.5%)を下回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の71.7%で、全業態(74.3%)を下回りました。

詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/231

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3

東京都内の和食の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=a&searchRegionArea=tokyo_all

求人@飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしていきます。


■求人@飲食店.COMについて
・URL:http://job.inshokuten.com/

「求人@飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。
2006年に首都圏版のサービスを開始してから順調に掲載エリアを拡大し、現在では日本全国の飲食店について求人情報を掲載中です。

■株式会社シンクロ・フードについて
当社は “食の世界をつなぐ”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、当社を設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。

【本社】   東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
【代表者】  代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所第一部
【URL】   http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」(http://www.inshokuten.com/
飲食業界専門の求人サイト「求人@飲食店.COM」(http://job.inshokuten.com/
飲食店のニューオープン情報サイト「飲食店PR.COM」(http://www.inshokutenpr.com/
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」(http://www.inuki-info.com/
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」(http://www.tenpodesign.com/

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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所:東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
TEL:03-5768-9522   Mail:support@synchro-food.co.jp
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