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記事検索結果
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一方、滋賀県工業技術総合センター(滋賀県栗東市)では、20年9月に味認識装置を導入し「近江の地酒」を醸造する蔵元への再起支援事業を始めた。県内醸造所の地酒の味を味覚センサーで数値化し、...
奈良の酒造会社5社や卸売事業者などで構成する「古都のお酒で乾杯しよう実行委員会」が、地酒を炭酸で割る「奈良しゅわボール」の新商品を開発した。... 新商品は同実行委員会などが中心となり、5月に地酒「奈...
▽トリエル(富岡市)=遠隔看取りによる死亡診断システム▽深町食品(太田市)=窒素ガスで品質長持ち、通販向け無添加漬け物の量産製造・販売▽水香苑(...
また「割安な製品と比べ、地酒は家飲み需要をうまく取り込めていない」と指摘。小売店に加え事業所など「得意先にとらわれず」提案し、地酒の消費拡大を目指す。
地酒メーカーが集まる兵庫県播磨地域で、酒造りの発酵過程に使う氷を作り始めたのが本田冷蔵のルーツ。
趣の異なる3カ所の温泉家族風呂の利用状況を画面で確認でき、地酒や軽食のルームサービスオーダーや、土産品購入も可能という。
期間中は各県の物産マルシェやゲーム形式のクイズラリー、各県ゆるキャラによるじゃんけん大会、東北の地酒を飲み比べする利き酒フェスティバルなどを予定している。
周辺6市町村の広域連合長も務める金子ゆかり諏訪市長は、「諏訪圏が誇る精密加工・電子・IT技術などの発信はもとより山や温泉、地酒など自然とその産物に恵まれた諏訪地域を堪能してほしい」などと期待した。
