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機能性の証明報告がある成分、素材として想定しているのは、もろみ酢などのクエン酸、パパイアや発酵食品のγ―アミノ酪酸(ギャバ)、シークワーサー、モズクなど。

クエン酸を使った噴霧熱分解法と炭化法を組み合わせた。... これをさらに窒素中で1000度Cに加熱してクエン酸を炭素化した。... 今後はクエン酸以外の物質を用いて孔の大きさを制御する技術を確立、さら...

夏休みの自由研究で(果物に含まれるクエン酸を電解液として使う)果物電池を作るような子どもでした。

原材料の硝酸アルミニウムとクエン酸、アンモニア水の濃度や配合比率を調節した。... これに対し、硝酸アルミニウムにクエン酸とアンモニア水を混合した場合は同表面積84平方メートル、同密度0・45グラムに...

水だけやクエン酸など他の酸を加えたシロイヌナズナは元に戻らなかった。

キリンビバレッジ、「機能性飲料」の品ぞろえ拡充 (2017/6/21 建設・エネルギー・生活1)

ブラッドオレンジは疲労感を軽減するクエン酸と、末梢(まっしょう)血流を保つ成分、ヨーグルトテイストは快眠を支援する成分などを、それぞれ配合。

伊藤園、梅の清涼飲料 (2017/5/29 建設・エネルギー・生活)

1本にクエン酸をそれぞれ1500ミリグラムと900ミリグラム含む。

オンディッシュは静岡県のクエン酸工場で開発した。

エステー、「におい」で介護用品・ヘルスケア参入 (2017/4/27 建設・エネルギー・生活2)

【介護用品 消臭剤にクエン酸/ヘルスケア “香り”で体調管理】 エステーが新分野への参入を積極的に進めている。......

ポッカサッポロ、レモン系飲料を来月から相次ぎ投入 (2017/2/27 建設・エネルギー・生活)

1本当たりクエン酸2700ミリグラムを含む。

5種類の物質は、脳のエネルギー源の「3―ヒドロキシ酪酸」や神経伝達物質の「ガンマ・アミノ酪酸(GABA)」、クエン酸など。

ポッカサッポロ、機能性表示食品の飲料発売 (2016/11/11 建設・エネルギー・生活2)

レモン1個分の果汁とビタミンC、クエン酸を各1350ミリグラム含む。

エステー/消臭しながらウイルス除去 (2016/10/10 新製品フラッシュ1)

「同 クエン酸プラス」は、トイレの“とびちり臭”や“しみつき臭”を改善。

伊藤園/キリッとした酸味の夏季限定レモン飲料 (2016/8/29 新製品フラッシュ1)

1本にクエン酸が2000ミリグラムとミネラルのナトリウムを200ミリグラム含み、夏の熱中症対策商品として売り込んでいる。

エルビー、飲みやすい黒酢飲料 (2016/2/19 建設・エネルギー・生活2)

国産黒酢10ミリリットルに加え、カルシウム132ミリグラム、クエン酸272ミリグラムを強化した。

1日分のビタミンCとクエン酸3000ミリグラムを配合した。

扶桑化学工業は、ニッチ市場ではあるものの、主力のライフサイエンス事業(2015年3月期の売り上げに占めるライフサイエンス事業の割合が66%)では、世界唯一の果実酸総合メーカーだ...

東京工業大学大学院生命理工学研究科の小倉俊一郎准教授らは、アミノ酸の5―アミノレブリン酸(ALA)の投与によってがん細胞を発光させる診断・治療で、正常細胞とがん細胞をより明確に見分ける...

アサヒ飲料はクエン酸濃度を従来比6倍に高めた炭酸飲料「三ツ矢サイダーグリーンレモン=写真」を発売した。

【名古屋】名古屋大学大学院理学研究科の中務邦雄助教らの研究グループは、微生物や植物に特有の代謝経路グリオキシル酸回路の活性・不活性のスイッチ役となる酵母「Ucc1」を発見した。... グリオキシル酸回...

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