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記事検索結果
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和菓子店「銀座あけぼの」を運営する曙(東京都中央区)の細野佳代社長、ゲージ・治工具・精密部品製造のダイヤ精機(同大田区)の諏訪貴子社長も講師として自身の経験を語る。
食品では総菜や和菓子など、ロボ導入が遅れていた部門でも商品開発が進み、切り身パック魚の骨を自動で抜き取るロボも登場。
同地区の16店舗が手がける和菓子や洋菓子、果物、酒、紅茶など約100点を扱い、同社グループが所有・管理する35のビルに届ける。
1834年に石川県で創業し『花園万頭』など名物和菓子の製造販売元である花園万頭は、7月2日に東京地裁より破産手続き開始決定を受けた。
6月の倒産事例は、和菓子製造の香月堂(福島県河沼郡)で、会津地方の名刹(めいさつ)として知られる「福満虚空藏菩薩圓藏寺」の門前に店舗を構えて、参拝者や観光客を対象に、柳...
お茶の井ヶ田(仙台市)の監修により和菓子「喜久水庵 喜久福ずんだ生クリーム」をイメージして、商品を開発した。
漬物や総菜、豆腐、和菓子、レトルト食品生産など労働生産性が低い分野を中心に、人手の工程をロボット化したい食品メーカーやロボットエンジニアリング会社に対し、費用の2分の1を支援する。
恵比須堂の和菓子製造事業を、障がい者就労継続支援サービス業のワークハウスが買収する橋渡しをした。
主要4販売チャンネルは、量販店が和菓子やドライ洋菓子は微減だが、チルド洋菓子が好調なため、成長が続くと予想される。
同市民大学は業界団体などを通じて講師を招き、雅楽や甲冑(かっちゅう)、和菓子などを取り上げてきた。
特に前回の赴任時に「北陸の和菓子文化に魅了され、80種類以上を写真に撮った」。興味はさらに「まだまだ知らない和菓子」に向かう。
▽日向屋(杵築市)=オコゼによるブランディングで自社と地域の発展を▽YUFUIN―ICHIZU(由布市)=「和菓子×デザインの力」によるインバ...
生チョコレートの容器への充填、和菓子やハンバーグ生地の搬送工程などで使われている」 ―ほかに需要が見込める分野はありますか。
【製鉄所の街PR】 北九州には栗まんじゅうなどの和菓子が多く、若者や外国人観光客が楽しめる手軽な洋菓子が求められていた。
【立川】青木屋(東京都府中市、多久島治社長、042・368・3009)は、小豆を使った自家製あんの生産能力を3倍に引き上げ、和菓子の製造事業を拡充する。... 青木屋は和菓子の生産工場...
