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千葉県産業支援技研、廃棄率ゼロの新調味料を開発 （2008/3/4）
千葉県産業支援技術研究所は地元企業と共同で、もろみを粉砕してペースト状にした調味料を開発した。... ペースト状という特徴を打ち出し、千葉県の名産であるしょうゆと市場でぶつからないように営業開拓を進め...
