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ここに特殊な酵素を加え、かき混ぜながらセルロースを分解して糖化する。... 同社が今回が使うのは、糖化効率が高い特殊な酵素。紙の約90%を糖化し、残りかすは約10%しか出ない。

だがレオン自動機、仙波糖化工業との農商工連携で、フリーズドライ(真空冷凍乾燥)で粉末化したイチゴを練り込み、天然素材だけで本来の甘い香りを楽しめるようにした。

この工程が「仕込み(糖化)」で、ろ過したものが「麦汁」だ。

農地から刈り取ってきた飼料イネや食用イネのわらに酵素と微生物を加え、貯蔵しておくだけで糖化・発酵まで進み、バイオエタノールができる。

重点研究テーマには「麹糖化技術の革新による新規天然食品原料の開発」「次世代環境調和型デジタルプリントシステム」などを選出。

平沢教授の研究テーマ「木質系バイオマス糖化プロセスの高効率化を目指した新規熱分解前処理法の研究」については「将来、食糧資源と競合しないバイオエタノールとしての生産が期待できる」(山崎弘郎選考委...

積水メディカル(東京都中央区)の酵素法試薬(ノルディアNHbA1c)を利用して、ヘモグロビンに結合している糖化ペプチドを切り出し発色剤で発色。

同社はコーンスターチや、それを加工した糖化製品や生分解性プラスチックなどを開発している総合でんぷんメーカー。

これに酵素を加えて糖化、発酵させて、蒸留・無水化して99・5%以上のエタノールを取り出す。

トヨタがエネルギー植物生産技術、鹿島が収集運搬貯蔵技術、三菱重工が前処理技術、東レが酵素糖化技術、サッポロエンジが酵母発酵と濃縮脱水技術をそれぞれ担当し、新日石が一貫プロセス製造技術を受け持つ。

パインファイバー部門の売上高は約60億円(08年11月期、全売上高比率15%)で、加工でんぷん部門やでんぷん糖化品部門に次ぐ第3の柱。

これに、光創成大のレーザー照射技術と石川県立大の耐熱性カビによる加水分解の効率化、静岡大の培養技術を組み合わせ、セルロースの糖化効率を75%にまで引き上げることに成功した。ちなみに竹の平均粒度...

糖尿病の初期から血液中に増加する血中終末糖化産物(AGEs)を調べる糖尿病診断キットなどを病院や診療所に販売していく。

乾燥した芝に水と酵素を加えて繊維を分解、糖化する。

これまで一方通行で排水していた醸造工程や缶容器内の洗浄水、屋上雨水などを回収水槽にため、糖化かすの脱水やクーリングタワー向けに再利用した。

エタノール製造工程の前処理・糖化処理に竹中工務店が研究開発してきた「連続水熱処理技術」を用いる。

植物が体内でフラボノイドを生産・蓄積する時には、配糖化酵素(UTG)が作用している。

テーマは「車載型連続式亜臨界水処理システムによる木材糖化事業」で、産学官が連携し、亜臨界水により木質バイオマスを分解し、グリコースなどを製造する計画。

リグニンを乖離(かいり)させるための酵素を出す微生物や、糖化を補助するために特殊なセルラーゼをつくる微生物などだ。

ボイラは油脂商品や糖化商品などの加熱工程の熱源に使用する。

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