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量産化のためには糖化と発酵の効率化、低コスト化が重要で、滞留時間、温度管理、酵母の選定などを組み合わせた最適条件の設定が課題。... だがバイオエタノールは燃料としての利用だけでなく、糖化した原料を食...

林原、トレハロース専用工場を着工−来春稼働（2008/4/17）

他に数種類の糖化製品も製造しているため、トレハロース専門工場を建設して需要増に対応することにした。

日本製紙、コスモ石油とバイオ燃料の事業化調査を実施（2008/4/11）

同パルプ製造で発生する黒液の糖化技術やエタノール発酵の生産性などを両社で評価し、事業化を検討する。

特殊な酵母を用いることで、でんぷんの糖化(グルコース)工程が省ける特徴がある。... そのため、でんぷんの糖化とエタノール化が酵母のみで可能になる。 ... ただ、原料となるで...

愛知産技研、次世代産業へバイオマスと金属材ナノ加工を育成（2008/2/27）

今後3年間で、セルロースを糖化しアルコールを製造するまでの各種技術を研究する。

大橋建設など4者、バイオエタノール製造プラントの販社設立（2008/2/8）

同プラントは乾燥した芝などに水と酵素を加え繊維を分解、糖化する。... 芝などの糖化は従来、難しかったが、高見澤教授らが独自の酵素を開発し可能にした。