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キユーピー、ピーマンの苦み解明 舌の受容体特定 (2024/4/1 生活インフラ・医療・くらし)

研究成果を子どもの野菜嫌いの克服と野菜摂取量の向上につなげたいとする。

“AI(愛)”の力で野菜嫌いを克服―。... 「子どもの野菜嫌い克服」(カゴメ)に貢献し、「学校給食の食べ残しなど食品廃棄ロス削減の一助としたい」&...

【継続的に支援】 もともとキユーピーの社会・環境活動には創始者の「食を通じて社会に貢献する」という思いが反映され、出前授業のマヨネーズ教室、子どもの野菜嫌い克服プログラムなどを実施し...

産業春秋/野菜の日 (2018/8/30 総合1)

野菜に、再び手が届かなくなるのではと、野菜の生育・出荷動向が気になって仕方がない。 野菜の日にちなんで、カット野菜大手のサラダクラブ(東京都調布市)が『サラダ白書20...

『野菜嫌いをナオソ。』をテーマに、野菜のおいしさを伝えるため、キッチンカーを全国の幼稚園や保育園に走らせたのも、若手社員の提案がきっかけだった」 ―グループの農場を拠点に食育活動を進...

JA全農ひろしま、広島カープとの協働商品 栽培面積2倍に拡大 (2017/7/28 建設・エネルギー・生活2)

カーピーシリーズは子どもたちの野菜嫌い解消などを狙った商品で、「こどもピーマン」「ズッキーニ」「ミディトマト」の3種。野菜の包装にカープのロゴが使える。

森永乳業は1―2歳前後の幼児用に、パウチ容器入りでチュウチュウ飲める野菜ジュレ「フルーツでおいしいやさいジュレ=写真」3品を13日に発売する。野菜が嫌いな幼児でも抵抗なく飲めるよう果物で味を調...

通常のレタスよりは高めだが、栽培の段階でカリウムを抑える結果、苦みも減り、野菜嫌いの子どもからも「おいしい」と評判で、生野菜を控えている腎疾患の人たちから「生野菜をおいしく食べられる」と喜ばれていると...

「野菜嫌いをナオソ。」をテーマに野菜のおいしい食べ方などを伝える。... 「YASAIメニュー」として、青物野菜のピューレをソースにした「グリーンパスタ」、ガラス瓶に野菜を詰めたニューヨーク流の「ビュ...

つぶ野菜入りケチャップ」を3月1日に発売する。野菜嫌いの子どもが食べやすいようマンゴーピューレを加えて甘めの味付けにし、ニンジンやタマネギ、黄色ピーマンなどの粒野菜を入れた。もともとの原料であるトマト...

野菜にチョコレートをつけて食べる新スタイルを提案することで、チョコの消費拡大と東京産野菜の見直しにつなげる。日本野菜ソムリエ協会も運営で協力する。 ... 若い女性にはヘルシー食やサ...

福山商業高校では、クラブ活動の一環として生徒が紫芋、カボチャなど3種類のアイスクリーム「野菜愛っす」を開発。「子供も野菜嫌いを克服できる商品」をコンセプトに開発した。

力強い体作りや疲労回復、強い骨作り、野菜嫌いの克服などをキーワードに心身の健康をはぐくむ料理を紹介。

すると、野菜嫌いの中学生の娘まで「おいしい」と感嘆して食べてくれた。

「子どもの野菜嫌いが治るピエトロ流食育だ」と笑顔なのはピエトロ社長の村田邦彦さん。... 子どもたちは実った野菜を収穫し、カレーやピザをつくる。自然の中で食べる取れたて野菜だけに、「子供たちも普段食べ...

野菜嫌いの子供をターゲットとした野菜汁入りサイダー「やさいダー」シリーズで、08年10月の「トマトサイダー」に続く第2弾。... 果汁入りサイダーは多いが「楽しくおいしく野菜を提供したい」(営...

野菜嫌いな子供でも自分が作ったからと、野菜サンドを食べるようになったと、手作りの楽しさが好評だ。

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