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東大など、ビフィズス菌が持つ糖代謝に必要な酵素の構造解明
(2010/11/12 05:00)
東京大学、京都大学、石川県立大学の研究チームは、ヒトの腸内で働き整腸作用などを持つビフィズス菌が持つ...
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(2010/11/12 05:00)
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