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食品工場最前線（１１）食の安全に応える−最新機器へ意欲的投資
(2017/12/26 05:00)
「食品工場最前線」では計１０回にわたり、国内各地の特色ある食品工場を取り上げた。近年、食の安全を問うニュースが駆け巡った影響から、各社とも衛生管理に配慮した工場作りを急ピッチで進める。紹介した各工場でも意欲的な投資を行い、モノづくりを活性化する動きが目立つ。
【監視カメラ導入】...
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(2017/12/26 05:00)
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