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記事検索結果
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やはり「コストパフォーマンスの良さ(93・2%)」が最も重視されており、続く「味・品質(47・4%)」と比較して2倍近く差が開く結果となった。コスパと味...
品種の特徴を生かしてポテトチップスの厚みやカット、味の組み合わせをコーディネートして商品化する。
さらに原始的な特徴を持つ魚類のポリプテルスでは、哺乳類の味覚に関するたんぱく質では受容できないアミノ酸を受容し、それらのアミノ酸の味を感知できる可能性を示した。
また回答数に多少の差はあるが、価格が安いに続いては「商品の種類が多い(14・8%)」「味が美味(おい)しい(12・2%)」「品質が高い&...
創出された時間は先端技術の探索、味の追求など、より付加価値の高い業務に充てることで商品・サービスの品質向上につなげる狙い。
カンロは老舗2社とコラボレーションしたおやつ海苔「海苔のはさみ焼き 金色の鰹だし味」を発売した。... “本物の味”を楽しんでもらうため、日本の上質な素材にこだわった。訪日...
さらに、工夫することで独自の味を作り出した。... 地域によっては品評会を開催し、味を競い合うこともあった。... 近年、大量生産のため機械化が進んだが、これまでの製法と比較して黒糖の味に差が出てきた...
ビール製造では原料の大麦のゴミを取り除き、水に漬けて水分を含ませて発芽させ、熱風で焙燥する製麦工程があり、味や香りを決める重要な工程になっている。... 洋酒製造部製麦課の佐藤悠マネージャーは二つの方...
