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焼きそばタイプ即席袋めんの「焼チキン」発売、日清食品 (2016/4/26 建設・エネルギー・生活2)

日清食品は即席袋めん「チキンラーメン」ブランドで、「焼チキン」を発売した。チキンラーメン独特の鶏がらしょうゆの味わいが、焼きそばタイプのめんで楽しめる。

外食店の相談の中には「客回転を早めるため、短時間でゆでられるめんはないか」「季節の食材をうまく活用したい」などの声も多く寄せられる。

知恵を出してうまく作った良い例が辛子めんたいこ。

日清食品、カップヌードルシニア向け2種発売 (2016/4/1 建設・エネルギー・生活2)

めん重量は50グラムと一般品より10グラム少ない。

即席めんやスープといった加工食品、調味料、菓子などの製造・販売を手がけ、日清食品HDと類似性が強い。

「京つけもの もり」があり、ちりめん山椒の「はれま」がある。

大潟村あきたこまち生産者協会はコメ作りから加工、販売まで一貫体制を確立している農業法人で、発芽玄米や製粉、製めん、レトルト食品工場なども擁している。

辛子めんたいこの調味液につけ込んだツナ―。... めんたいこ風味のツナと油のバランスや辛さが一気に襲ってこないのが特徴だ。 めんたいこは生ものであるため日持ちしない。

日清食品、地域限定「ちゃんぽん商品」 (2016/2/26 建設・エネルギー・生活2)

日清食品は袋入り生タイプ即席めん「日清ラ王」ブランドから、ちゃんぽん商品「日清ラ王 ちゃんぽん」を29日から九州・山口県地区で限定発売する。魚介のうまみや野菜の甘みを生かしたスープと、しなやか...

ふくや/辛み抑えたユズの風味 (2016/2/22 新製品フラッシュ1)

ふくや 和食の香りを高めるチューブ入り辛子めんたいこ「tubu tube(ツブチューブ)ゆず風味」を発売した。

めんや小麦粉商品はカロリーを気にする人が7割以上いるとのデータがあり、「糖質オフなら購入する人の割合も7割以上ある」という。

明星食品、カップめんに新潟ラーメン投入 (2016/1/28 建設・エネルギー・生活2)

めんはもちもちの太めんを使用。内容量は107グラム(めんは90グラム)、消費税抜き価格は205円。

日清食品、即席カップめんに「豚キャベツとんこつめん」 (2016/1/15 建設・エネルギー・生活2)

日清食品は即席カップめんの新商品「カップヌードルベジータ 豚キャベツとんこつ=写真」を25日に発売する。2015年5月に発売した、野菜の多さが売りのベジータキャベツ&ベーコンに...

日清食品、ジャマイカ風激辛カップめん (2016/1/8 建設・エネルギー・生活2)

日清食品は、ジャマイカの国民食であるジャークチキンをトウガラシめん流にアレンジした即席カップめん「日清のとんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味=写真」を18日に発売する。他のカップめ...

農水産物の輸出加速−TPPやミラノ博が追い風 (2016/1/4 建設・エネルギー・生活)

食品メーカーはキッコーマンや味の素、ブルドックソースなどがだしや和風調味料、とんかつなどをアピール、日本酒や焼酎、すしロボットや緑茶、そうめんのPRイベントも開催した。

日清食品ホールディングスは24日、インドネシアの即席めん製造販売子会社、インドネシア日清の株式について議決権割合34%を三菱商事に売却することで契約を結んだと発表した。... インドネシアの即...

明星食品、「チャルメラ」からノンフライ豚骨味投入 (2015/12/23 建設・エネルギー・生活)

明星食品は即席袋めん「チャルメラ」ブランドから、ノンフライ豚骨味商品を2016年1月11日に発売する。豚骨ラーメン店で人気が高い、独特の粉っぽさを残したバリカタめんを片目・極細・ストレートのノンフライ...

プリン味、塩辛じゃがバター味、ゆずめんたいこ味、ラーメン味といった候補から最終的にコーラ味が選ばれたという。

検証2015/食品値上げ相次ぐ−商品価値向上で対応 (2015/12/8 建設・エネルギー・生活2)

加えて、女性向けの低カロリー商品やトムヤンクン、シンガポールラクサといった外国メニューを投入、さらにそうめんやパスタなど新境地も切り開いて落ち込みを食い止めた。

ハウス食品は九州を中心に販売している豚骨味の即席袋めん「うまかっちゃん」の受験生応援パッケージ商品(写真)を、九州・沖縄と中国四国、近畿の西日本地区で発売した。

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