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同県オリジナル商品を投入するとともに、地域とタイアップし、人・食・文化・自然といった資産を活用し、地域密着型の営業を進める。... 特に6月に発売する新潟オリジナル商品「一番搾り 新潟づくり」...

横浜市、ぐるなびと協定 飲食店の訪日客対応で (2016/1/28 中小企業・地域経済2)

その中で食文化は多大な影響を与える」と話した。

核となる芸術・食文化の活性化イベント「足利風土祭」では、40の飲食店が1000円の特別メニューを用意する。

しかし、高橋社長は「一人でも多くの人に使ってもらい、日本の食文化として発信したい」と海外での低価格品の商品化を決め、生産拠点を探した。

中国では、所得増加と食文化の欧米化の進展で豚肉や鶏肉の需要が拡大し、大豆を除いた飼料穀物の輸入量が2015年に3000万トンに増えた。

【仙台】「第11回キャンパスベンチャーグランプリ(CVG)東北」の最優秀賞に宮城大学・逢坂結実さんらの「『白菜の根』を食べて健康100歳になろう―『白菜の根』食文化形成・発信Proje...

マルハニチロ、「地球の歩き方」と連携 (2016/1/1 建設・エネルギー・生活1)

海外旅行に行った日本人の「思い出のあの味をもう1度、食べたい」といった要望や外国の食文化に興味がある人の需要を見込む。

輸出促進と日本食文化の魅力発信では、輸出戦略の実行体制強化に15年度より2億円多い13億円、輸出総合サポートプロジェクトに同1億円増の15億円を計上。... さらに新規事業として食文化発信による海外需...

新規事業では食文化発信による海外需要フロンティア開拓に8億円、地理的表示等活用総合対策事業に2億円を盛り込んだ。

東京・銀座に設けた情報発信拠点では伝統工芸や食文化など本物のよさを富裕層の女性にアピールし、金沢への来客につなげる。... 「金沢市は文化の発展などを目的にしたユネスコ創造都市ネットワークに登録してい...

日本ハムは23日から25日まで阪急百貨店うめだ本店にフランスの食文化を提案する期間限定ショップ「アトリエシャルキュトリー」をオープンする。

ロサンゼルスでシェフをしていた経験を持つブロイダ氏は、大学時代にアジア研究を専攻していたこともあり、日本文化への関心が高い。... 客のほとんどは日本食ではなく、アメリカンや西洋レストランのシェフであ...

パナソニックは日本の狭小住宅で培った収納技術や文化を現地メーカー向けにアレンジし、提案している。... だがパリなど都心の住宅は狭く、食文化の多様化で扱う食材が増え、収納効率化ニーズが高まっている。&...

食感比較や炊飯工程に数値化を取り入れ、共同仕入れによる品質などの標準化も目指す。... 天津や北京のセブン−イレブンでは、外食が盛んで温かい料理を好む中国の食文化に対応し、おでんなど店内で調理した料理...

わが国の食文化は国際的にも広がりをみせています。

今は多様な食文化の時代。... これが焼酎文化だ。... 食産業だけでなく他産業も同様だ」 ―環太平洋連携協定(TPP)の大筋合意をどう見ますか。

「今後は麺食文化のある東南アジアなど、海外でのM&Aも検討していきたい」と語る東。

北海道千歳から福岡工場まで全国の9工場で生産し、各県ごとの味覚や香り設計は9工場の醸造長と各地の支社長らが、地域の食文化やグルメ情報などをもとに詰める。

今後、イオンはPBについてマレーシアのような地産地消に加え、輸出・輸入を組み合わせて国境を越えた流通を目指す方向とみられ、食文化のボーダーレスな流通を推進することになりそうだ。

都会の人間の視点だと批判されるかもしれないが、人の少なさを利点に人集めはできないか▼島根は日本海の幸をはじめ新鮮な野菜、和菓子や出雲そばなど食文化にも魅力がある。

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