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年内には関西地区の食文化を反映した商品を大幅に増やすなど地域への浸透策も怠りない。

セブン&アイ・ホールディングス傘下のセブン―イレブン・ジャパンは西日本地区でのシェア拡大に向け関西地区の食文化を映した商品開発を開始。... 西日本地区で関西の食文化を徹底研究、チェーン売上高...

セブン―イレブン・ジャパンは関西地区で販売する弁当や総菜などデイリー食品のうち、関西地域の食文化に対応した商品の割合をこれまでの約1割から7割以上に引き上げる。... 関西地区は昆布だしの食文化がある...

大賞は(1)北九州の工業都市としての歴史的イメージを生かし、地域を巻き込んだ産業観光を持続可能な取り組みとして確立(2)他の追随を許さぬ日本産業の原点となる鉄鋼、機械、...

アジアはすしを中心とした日本食ビジネスが好調。... 「調味料は世界各地の食文化と密接な関係にあり、『ミツカン』ブランドで世界各地域を貫く展開は難易度が高い。

ただ世界の流通量の7割を消費するとされるウナギ大国・日本が、資源回復に前向きな姿勢を示す必要に迫られていたことは理解できる▼食文化まで絶滅しては困るが、高まる一方の資源保護意識と伝統を両立するにはどう...

蔵元関係者は「日本に来る台湾人が急増し、日本の食文化への理解も進んでいる。

このほか日本食・食文化の魅力発信と輸出の促進として食のインフラシステムの輸出などを支援するグローバル・フードバリューチェーン戦略の推進で3億円などを盛り込んだ。

価格は担々麺風スープ付き2食入りで800円(消費税抜き)。初年度12万食の販売を目指す。 ... ラジーゼン国際食文化研究所(鹿児島市)、イシマル食品...

同省はこれまで、大学と自治体が連携して、全学生が地域の産業や食文化などを学ぶ「地(知)の拠点整備事業(大学COC事業)」を実施していた。... 公立大学に多い医療・福祉...

舌だけでなく目でも楽しめるような“食の魅力”を首都圏を中心に発信する。... とやまのカラーフードは、商品の名前に色が入っていることや意外性があること、富山の食材を使うか食文化に根ざしているかなどを条...

同社は日本の食文化を海外に発信するプロジェクトを進めており、今回の取り組みもその一環。観光で日本の食文化の魅力を理解してもらうとともに地域や経済の活性化につなげる。 ... 日本の食...

期待することについては、景気回復や企業業績の改善のほか、「交通網・通信網などインフラや都市が整備される」(58%)、「日本の文化を世界にアピールできる」(52%...

質の高いサービスや歴史、食文化の魅力はその強みになるとみる。

金沢市は2015年3月の北陸新幹線の金沢開業に向け、地元の食文化や伝統工芸の首都圏への情報発信を強化する。東京・丸の内や、富裕層を狙いに軽井沢で食文化をアピールするイベントを開催。

「希少糖と食文化を融合させたい」と熱く語るのは、希少糖サポーターズ倶楽部(福岡県古賀市)代表の加藤和久さん。... 「健康と食のマーケットは大きい。

中でも食品産業にとって、世界的な日本食、日本の食文化に対する興味関心の高まりが追い風となり、広島県内企業の海外市場への関心は高まっている。 ... 食文化においてケタ外れの発信力、影...

希少糖の良さと地域の食文化の融合を目指している。

新しい経営理念は「ゴマ、ゴマ油を通して『食の安全・安心』『健康でおいしく高品質な商品』を提供することにより、食文化の向上に貢献する」とする基本理念に加えて、「明るい心」「素直な心」といった従業員の行動...

また「食品は各地域の食文化と密接に関係する。

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