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キリンHD、一風堂と電気スプーン用ラーメン開発（2024/12/4 生活インフラ・医療・くらし）

キリンホールディングス(HD)は3日、減塩食品の塩味やうま味を電気の力で増強する食器型デバイス「エレキソルトスプーン」を使って食べる減塩ラーメンを開発した...

新学長に聞く2024(5)明治大学学長・上野正雄氏（2024/7/2 科学技術・大学）

キリンホールディングス(HD)との共同研究で、減塩食でも塩味が1・5倍程度に増強される電気刺激波形を明らかにし、この技術を使ったデバイス『エレキソルト』が同社から発売された。

電気で塩味増強キリン、食生活改善スプーンを限定販売（2024/5/21 生活インフラ・医療・くらし）

キリンホールディングス(HD)は20日、減塩食品の塩味やうま味を電気の力で増強する食器型デバイス「エレキソルトスプーン」を公式オンラインストアで同日に数量...

キリンHD、塩味増す “食器” 実証ソフトバンク社食で（2023/5/16 生活インフラ・医療・くらし）

キリンホールディングス(HD)は15日、塩味を実際より強く感じられるデバイス「エレキソルト」によるメニュー提供の実証実験を、ソフトバンク社員食堂で始めると発表した。...

本日も東奔西走/中小企業診断士からの応援歌(373)ヒット予測に見る2023年の... （2022/12/27 中小・ベンチャー・中小政策）

4位:エレキソルト。

キリンHD・明治大、塩味増すスプーン・わん開発微弱電流活用（2022/9/8 建設・生活・環境・エネルギー１）

キリンHDでは2023年にエレキソルトの販売を目指す。エレキソルトは微弱の電流で食品中のナトリウムイオンの動きをコントロールし、塩味の基になるイオンを舌に集めることで濃い...