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原酒造り分け、特徴出す サントリーは日本ワイン製造で多彩な原酒を造り分け、ブドウのテロワール(栽培・収穫地の特徴)を表現できる体制を作る。14日に都内で開いた「サント...
サントリーはワイン原料となるブドウの生産量を2030年に22年比約3倍となる400トンに引き上げる。... サントリーはブドウから日本で生産する日本ワインの出荷量を30年に現在の約2倍となる10万ケー...
サントリーワインは8日、日本ワインの新ブランド「フロムファーム」を立ち上げ、9月6日に4シリーズを発売すると発表した(写真)。日本ワインは国内のワイナリー...